- အာလူး - 6-7 အပိုင်းပိုင်း (အလတ်စား)
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4-5 အပိုင်းပိုင်း (အလတ်စား)
- stuffing - 450 ဂရမ်
- အမွှေးအကြိုင်ရောနှော - 1/2 Tsp
- Ghee သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ - - မှီဝဲ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ပွင့်လင်းသည်အထိအက်ဒီဆင်တီထွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ကြက်သွန်နီ။ ထို့နောက်အနည်းငယ်အညိုရောင်အရောင်သည်အထိ mince များနှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ ဘေးဖယ်ထားနှင့်အေးမြပါစေ။ ထို့နောက်အာလူးထိပ်ဖြတ်နှင့်အလယ်တန်းထွက်ခုတ်ဖြတ်။ ဒါဟာဤကဲ့သို့သောကြည့်ရှုသင့်ပါတယ်။ ထိုအခါ, ခရမ်းချဉ်သီးထဲကနေအဓိကထွက်ခုတ်ဖြတ်။ ဒါကြောင့်ပါပဲ။ အဘယ်အရာကိုခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အာလူးကျန်ကြွင်းသောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူဖြန်းထွက်ပစ်ပါဘူး။ ထိုအခါမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ minced ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အာလူးဖြည့်ပါ။ အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏အောက်ပိုင်းအလွှာ၏အပေါ်ဆုံးအပေါ်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ အာလူးအပျော့အခါ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမိနစ် 30 သတ္တုပါးပုံစံနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖုံးလွှမ်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိသတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။
စားသုံးခြင်း: 3-4