- Minced - 500 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ် (ဖြတ် 2-2.5 စင်တီမီတာအထူ circles)
- မီးသီး - 1 အပိုင်းပိုင်း (ဖြတ်)
- အရည်ကျိုထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- အမွှေးအကြိုင်ရောနှော - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ရေနံ - (ကြော်အဘို့) 1 Piece
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 1 tbsp ။ ဇွန်း (ရွှေလုပ်နိုင်သောသည်အထိကြော်)
- ဒိန်ချဉ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ (ပန်းကန်ဖြည့်စွက်ရန်)
ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, အရည်ကျိုထောပတ်, အပူ, ကြက်သွန် add ထည့်ပါ။ ပွင့်လင်းသည်အထိချက်ပြုတ်။ ထို့နောက် minced အမဲသားကိုထည့်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီ။ အဆိုပါ stuffing တစ်အညိုရောင်အရောင်ဆည်းပူးပါဘူးသည်အထိနှင့်ချက်ပြုတ်။ တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပြီးအနည်းငယ်ဆားထည့်ပါ။ 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ထို့ပြင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိခြောက်သွေ့သောအထည်နှင့်sautéသုတ်။ ထိုအခါကပိုလျှံရေနံစုပ်ယူထားပြီးသမျှ, ပဝါပေါ်တွင်တင်။ မြင့်မားတဲ့အနားနှင့်အတူဒယ်အိုး, အကြော်ခရမ်းချဉ်သီး၏အောက်ပိုင်းအလွှာ minced ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်နောက်ဆုံးအလွှာ၏ထို့နောက်အလွှာအိပ်လေ၏။ အနိမ့်အပူပေါ်တွင်တင်နှင့်ဖောဖောသီသီလောင်း, (လုနီးပါးအစွန်းမှ) ရေ။ တစ်ဦးအဖုံးသို့မဟုတ်လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့် 15-20 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ချက်ချင်းထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ်ဒိန်ချဉ်ရေလောင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထင်းရှူးအခွံမာသီးဖြန်းနိုင်ပါသည်ဝတ်ပြုကြလော့။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4