မုန်လာဥနီနှင့်အတူငါး

peeled ကြက်သွန်နီပါးပါးဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးကြမ်း grater ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ်ပြီးလျှင် Mix:

• ငါးတန်း - 500 ဂရမ် (ငါ hake တစ်လွှာကိုယူ)
• မုန်လာဥနီ - 200 ဂရမ်
• ဂျင်း - 5 ဂရမ် (2 စင်တီမီတာအရှည်၏အမြစ်အပိုင်းအစ)
• ဦးညွှတ် - 70 ဂရမ်
• ငါးဟင်းရည် - (ရေကို အသုံးပြု. အဘယ်သူမျှမဟင်းရည်လျှင်,) 1-2 ခွက်
• ဆား, နံ့သာမျိုး - - အရသာရန်

ညွှန်ကြားချက်

peeled ကြက်သွန်နီပါးပါးဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ခြစ်မုန္လာဥနီရောမွှေပြီးဒဏ်ငွေခြစ်ဂျင်းပေါ်ပြီးလျှင်။ တစ်ဦးအမဲဆီဒယ်အိုးထဲမှာထွက် lay: တစ်ငါးအလွှာကြက်သွန်နီ, ငါး၏ဒုတိယအလွှာ, ဂျင်းနှင့်အတူမုန်လာဥ, ထို့နောက် (ကလုံးဝမုန္လာဥနီ၏အလွှာကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်) ဟင်းရည်ထုတ်ကုန်သွန်းလောင်း။ ထိုအခါအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးဖုံးအုပ်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 30-40 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အဆင်သင့်ငါးတန်းအရည်အငွေ့ပြန်ပြီ, ပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းဖြစ်လိမ့်မည်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ငါးစီစဉ်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

စားသုံးခြင်း: 3-4