- စမုန်ဖြူ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- 10 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- သွေ့ခြောက် apricots - 250 ဂရမ်
- Black ကငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp
- Barberry - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - - အရသာရန်
- ဝက်သားခါးကို (ခန့် 3 ကီလိုဂရမ်။ ) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Paprika - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- 2 အပိုင်းပိုင်း - သံပုရာ
- အပူပိုင်း oregano - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- အပူပိုင်းစမုန်ဖြူ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးကအရောအနှော - 1 Tsp
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- မုန်လာဥနီ - 1.5 ကီလိုဂရမ်
ဤတွင် - (အသားများ မှလွဲ. ) ကြှနျုပျတို့၏ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သ။ ရရှိနိုင်နံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကိုမျိုးရှိသည်ဆိုပါက - မပွုဘဲစိတ်ပျက်လက်ပျက်ရုံအဖြစ်ကောင်းစွာလုပ်ပါ။ ဒီမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ခုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ခါးအတွင်းနား၌အရေပြားကနေဖြတ်, သွေ့ခြောက် apricots နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ shpiguem, ဆူဖြိုးအတွက်ခွဲစိတ်စေသည်။ အလားတူပင်ငါတို့သည်အမဲသားအတွက်လွန်း shpiguem သွေ့ခြောက် apricots နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ခွဲစိတ်စေ။ Salo ခွဲစိတ် 5-7 မီလီမီတာနက်ရှိုင်း mesh ။ တဦးတည်းလက်နှင့်အတူ ... ... နှင့်အခြားလက်ပေါ် spiced ခါးပွတ်ပေးပါ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတွင်း brisket ခြုံ - နှင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်း၌တည်၏။ မုန္လာဥနီလက်ချောင်းများနှင့်ပတ်သက်ပြီး 6 စင်တီမီတာတစ်ဦးရဲ့အရွယ်အစားသို့ခုတ်ဖြတ်။ အတော်ကြာကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နံ့သာမျိုး, သကြား, ဆား, နံ့သာများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူမုန်လာဥရောထွေး။ စိမ်ဖို့နေ့ချင်းညချင်းချန်ထားပါ။ နက်ဖြန်နေ့၌, မုန့်ဖုတ်များအတွက်လက် shift မှစားသုံးနိုင်သောရုပ်ရှင်၏ခါးကိုအနည်းငယ်တပြင်လုံးကိုခြောက် apricots, အဲဒီမှာထားတော်မူ၏။ 180-200 ဒီဂရီမှာ 40-50 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ ဤအတောအတွင်းအလတ်စားအပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာမုန်လာဥကြော်ချဉ်။ ကြော်, အုံနွေးနွေးပဲအနည်းငယ်မလိုအပ်ပါဘူး။ အသားနောက်ပိုင်းမှာမိမိအစွပ်အိတ်ထဲကအချိန်ဆွဲသတ်မှတ်ထားသော။ တစ်ဝက်ငံပြာရည်စွပ်ပြုတ်မုန်လာဥနှင့်အတူရောထွေး, သွေ့ခြောက် apricots ကနေတဖြည်းဖြည်းပြောင်းလဲခဲ့ကြသည်။ ဘေကွန်နှင့်အတူငံပြာရည်၏ကျန်ရှိသောတစ်ဝက် 200 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ကိုဝတ်လျက်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်ထားရမည်။ အဆင်သင့်ခါးကိုသာဝေမျှအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်မုန္လာဥနီအပါအနှင့်အတူဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 10