မုန့်ဖုတ် Tilapia ငါး - ကအာဖရိကမှဇာတိကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ရေချိုငါးငျးကှာ Perciformes, ပါပဲ။ ယခုသူစီးပွားဖြစ်နိုင်ငံအများအပြားအတွက်မွေးမြူရေးနှင့်, ငါးကြင်းမိသားစုဝင်ငါး မှလွဲ. ယုတ်ညံ့မျိုးစိတ်များ၏စားသုံးမှု၏အရာဝတ္ထုဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောတစ်ခု extension ကို, အလွန်လျှင်မြန်စွာဆိုတဲ့အချက်ကိုကျေးဇူးတင်ရရှိသောအလေးချိန်၏ 800-850 ဂရမ်အထိရောက်ရှိနှင့်များစွာသောရောဂါများမြင့်မားကိုယ်ခံစွမ်းအားဖြစ်ပါတယ်။ အရည်ရွှမ်းပေမယ့်ပိန်အသား tilapia ပရိုတိန်းတွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်ကြောင့်အများအပြားကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာချက်ပြုတ်ခြင်းကိုခံရနိုင်သည်ကြော်, ပေါင်းသို့မဟုတ်ဖုတ်ပြုတ်။ အဆိုပါကိန်းဂဏန်းကိုထိခိုက်ဝံ့မဟုတ်သောသူတို့၏, ဒီဝါရင့်သီးသန့်အစားအသောက်ငါး zhirnenky ချဉ်မုန့်များအတွက်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်ပူဇော်ကြ၏။ ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်ခင်မှာ, သင်အလွန်သာယာသောမဟုတ်ခါးသောအရသာရှိခြင်း, tilapia အသေကောင်အသားအရေဝယ်ယူကြောင်းသေချာပါစေ။ ပေမယ့်, များသောအားဖြင့်စီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင် obezshkurennoe တန်းပါ။ အအေးအေးခဲနေသော tilapia ဝယ်ဖို့ကြိုးစားပါ, ဒါမှမဟုတ်အရည်ပျော်ရေခဲနှင့်တကွသင်အလေးချိန်ငါးဝယ်, ဒါပေမယ့်လည်းအာဟာရထဲမှာမသာရှုံးသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Tilapia လွှာ 1000 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် 3 tbsp ။ l ။
- သံပုရာ 1 pc ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 3 tbsp ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 0.5 ဇ။ L.
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- သငျသညျမဆိုအခြားအဖြူငါးကိုယူနိုင်ပါတယ်ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။ ကျနော်တို့ 4-6 ငါးလွှာလိုအပ်ပါလိမ့်မည် - ကသင့်ဒယ်အိုးအရွယ်အစားတန်းပေါ်တွင်မူတည်သည်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကိုရှာဖွေတစ်ခုတည်းအလွှာသို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းထဲမှာအိပ်သင့်ပါတယ်။ တန်းပါဆေးကြောဖို့လိုအပ်သောနှင့်စက္ကူပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်ပါသည်။
- အဆင့် 2 1 သံပုရာ၏ zest, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့ရောထွေး။
- မုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးများအတွက်အဆင့် 3 Form ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 1-2 ဇွန်းနှင့်အတူသတ္တုပါးနှင့်အမဲဆီများနှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်။
- အဆင့် 4 ထို့နောက်ဒယ်အိုးဝက်ခွံအရောအနှောများအောက်ဆုံး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြန်း။
- အဆင့် 5, အသားလွှာ၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့ကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 1-2 ဇွန်းလူးနှင့်ကျန်ရှိသောအမွှေးအကြိုင်အရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း။ 10 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါးပိတ်စရာမလိုဘဲငါးထားပါ။
- 10 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင့် 6, အချဉ်မုန့်များ၏ 3-4 ဇွန်းနှင့်အတူမီးဖိုနှင့်အမဲဆီကနေတန်းထဲကယူ, တဖန် 10 မိနစ်မီးဖို၌ပို့ခြင်း, သတ္တုပါးနီးကပ်မ။
- အဆင့် 7 လွှာပင်စိမ်းအရွက်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။