- မုန့်ညက် - 2 ခွက်
- သကြား - 2 1/2 ခွက်
- ကိုကိုးအမှုန့် - 3/4 ခွက်ကို
- ဆိုဒါ - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 ခွက်
- အချဉ်မုန့် - 1 ခွက်
- ရေ - 1 1/2 ခွက်
- အဖြူရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- မြေပဲ - 1/2 ခွက်ကို
- မြေပဲထောပတ်: မုန့်ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်
- ထောပတ် - 120 ဂရမ်
- powdered သကြား - 5 ခွက်
- မြေပဲထောပတ် - 2/3 ခွက်ကို
- ချောကလက် glaze: ချောကလက် - 240 ဂရမ်
- မြေပဲထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ပြောင်းဖူးရည် - CM 2 ။ ဇွန်း
- နို့ - 1/4 ခွက်ကို
- မုန့် - 1/4 ခွက်ကို
175 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ 3 ပတ်ပတ်လည်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးချောဆီ, ခေပျြမြားနှငျ့ခင်းနှင့်ရေနံနှင့်အတူကလူး။ ကြီးမားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, သကြား, ကိုကိုးအမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ မွှေပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်မုန့် Add, whisk ။ တဖြည်းဖြည်းရေနှင့်ရောစပ်ထည့်ပါ။ ပုံးရည်နှင့် vanilla ထုတ်ယူရိုက်တယ်။ ယူနီဖောင်းသည်အထိကြက်ဥရိုက်တယ်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားသုံးပုံစံများအကြား Battery ကို Divide ။ အသက် 30 မှ 35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 ၏ပုံစံအတွက်အအေး Allow ။ မှိုကနေ Extract, သားရစောကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် shortcakes ပေးလုံးဝအေး။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါမြေပဲထောပတ်ကိုပွငျဆငျ။ လျှပ်စစ်ရောနှောနှင်တံမုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်၏ကြီးမားသောပန်းကန်ထဲမှာ။ တဖြည်းဖြည်းချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ရိုက်နှက်တစ်အချိန်တွင်အမှုန့်သကြား, 1 ခွက်ထည့်ပါ။ 3 မှ 4 မိနစ်အလတ်စားမြန်နှုန်းမှာ Whisk ။ မြေပဲထောပတ် Add နှင့်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ 2. ထားတစျခု 2/3 ခွက်ကိုမြေပဲမုန့်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီပေါ်မှာကိတ်မုန့်အအေး။ ကျန်ရှိသောအလွှာနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ ထိပ်ဖျားနဲ့ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်အမဲဆီ၏နှစ်ဖက်။ 15-20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ ဤအတောအတွင်းချောကလက် glaze ပြင်ဆင်လော့။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုးအထက် positioned ပန်းကန်ထဲမှာ, ကုန်တယ်ချောကလက်, မြေပဲထောပတ်နှင့်ပြောင်းဖူးရည်ရောမွှေပါ။ ချောကလက်သည်အထိ Cook ကအရည်ကျိုသည်နှင့်အရောအနှောချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်မုန့်နှင့်အတူရောနှောနေခြင်း။ 3. ချောကလက် icing ချောမွေ့ trowel နှင့်အတူနွေးထွေးသောကိတ်မုန့်ကိုကျော်လောင်း။ ရေခဲသေတ္တာအနည်းဆုံး 30 မိနစ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီနှင့် ပတ်သက်. 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ ကုန်တယ်မြေပဲနှင့်အတူထိပ်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 12-16