- မုန့်ညက် - 2.5 Glass ကို (မုန့်စိမ်း)
- ကြက်ဥ - (စမ်းသပ်မှုများအတွက်) 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဆား - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (မုန့်စိမ်း)
- ဝက်ဆီ - 2 tbsp ။ (ထိုစမ်းသပ်မှုများအတွက်) ဇွန်း
- ဘေကွန် - 500 ဂရမ်
- တံစဉ်များကို - 150 ဂရမ်
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- လေးညှင်းပွင့ဖူးအငုံထွက် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သမ်သီး - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ထောပတ် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ (မြည်းစမ်းရန်)
ကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာ, dokinut အဆီသို့မုန့်ညက်နှင့်ဆားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့အစအနများ၏ပြည်နယ်သည်အထိသင့်လက်ပွတ်ပေးပါ။ တဦးတည်း drive ကိုများနှင့်ကြက်ဥ 7 အနုပညာတွင်။ l ။ ရေ, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံ။ တော၌ထားသောတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်ပိတ်နာရီဝက်တစ်ပူနွေးရာဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ အမဲသားကိုသုတ်ခြင်း, ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်အခွံနှင့် 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ထိုကျောက်ကိုဖယ်ရှားမယ့်လက်သုတ်ပဝါပေါ်သူတို့ကိုလျှော်ခန်းခြောက်ဖို့သုတ်သင်။ တစ်မော်တာ, သမ်သီးနှင့်လေးညှင်းပွင့ထဲမှာကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အသား, ကြက်သွန်နီနှင့်တံစဉ်များကို Mince ။ , ဆား Add ငရုတ်ကောင်းနှင့်စိတ်ပျက်မျနှင့်လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူဖြန်း။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ minced 3-4 ဇွန်းထဲမှာသွန်းလောင်း။ l ။ ရေနှင့်နောက်တဖန်ပွား။ stuffing ပျော့နှင့်ယူနီဖောင်းဖြစ်သင့်သည်။ ဘဲဥပုံအထူအလွှာသို့လိပ်မုန့်စိမ်းမရှိတော့ကြမ်းပြင်ကိုကြည့်ပါ။ စိုစွတ်သောလက်နှင့်, minced အသားတစ်အလွှာအပေါ်ချောမွေ့မျက်နှာပြင် Lay ။ 12 ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ roulade ဖြတ်လိပ်သို့လှိမ့်ပုံ။ စင်တီမီတာ၏စုံတွဲတစ်တွဲ၏အကွာအဝေးမှာ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အမဲဆီကတော့မုန့်ဖုတ်ထောပတ်လိပ်အိပ်ရာအပိုင်းပိုင်း Preheat မီးဖို။ အပြင်။ တဝက်ဟာသူတို့ရဲ့အမြင့်ပေါ့ပေါ့ဆားရေလိပ်ကျော်လောင်းသတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 40 မိနစ်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက် 10 မိနစ်များအတွက်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လျှောက်ထားတဲ့အခါမှာသင်လိပ်အစိမ်းရောင်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 12