တစ်မွှေးမက်မွန် compote: နွေရာသီ၏တခဏမှကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံ
စည်သွတ် Peach - မည်သည့်ပုံစံများတွင်အသုံးပြုနိုင်သည့်ထူးခြားသောအားရစရာ။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စကိုသင်တံခါးပိတ်ရှိသည်မဟုတ်မည်မျှပုလင်း, ပါးစပ်-ရေလောင်းမြေတပြင်လုံးအသီးအပွတစ်ဦး jiffy ၌စားနေကြသည်။ အထူးသဖြင့်အသီးကိုသီး compote တန်ဖိုးထား။ သကြားစိမ်, သူတို့သညျမဆိုသည်မပါဘဲသောက်ရနိုငျပါမယုံနိုင်လောက်အောင်ကိုနူးညံ့ချိုမြိန်မွှေးသောက်ဖြစ်လာသည်။ ပိုပြီးအသေးစိတ်အတွက်စာရွက်အိမ်မှာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်စဉ်းစားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အလတ်စားအရွယ်အစားမက်မွန်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 450 ဂရမ်;
- ရေ - 2L ။
ခြေလှမ်းစာရွက်ဟင်းလျာများအားဖြင့်အဆင့်:
- အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်နေအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Peach compote ။ ဒီအလုပျလိုချင်သောအသီးအရွယ်အစားနှင့်အတော်လေးခက်ခဲကို select, ဒါသူတို့အပူဆေးကုနေစဉ်ပုံသဏ္ဍာန်ဆုံးရှုံးကြဘူးရန်။
- ထိုအခါသူတို့ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အမျိုးအနွယ်ကိုကုတ်အင်္ကျီကနေ Plus ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ကြိုးစားနေဆေးကြောရမည်ဖြစ်သည်။
- သူတို့ထိပ်ကွန်တိန်နာမှတက်ဖြည့်ဖြစ်ကြောင်းဒါကြောင့်ဘဏ်တွေသို့တငျပွီးလြှငျမက်မွန်သီးများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်။ ဒါဟာသူတို့တက်ပတ်ရစ်ပါလိမ့်မည်ရာအရပ်မှချက်ချင်းသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်အကြံပြုလိုတယ်။
- အဆိုပါအကြောင်းအရာများကိုထို့နောက်ဘဏ်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာဖုံးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နာရီဝက်အဘို့အထူသောအထည်ကိုပတ်ရစ်ခဲ့ကြသည်။
- ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာသတ်မှတ်ထားများအတွက်ကွန်တိန်နာထဲသို့သံဗူးမှရေကိုသွန်းလောင်း။
- အရည်ချင်းစီကွန်တိန်နာထဲမှာပြုတ်သည်အထိသကြားလောင်း။
- ထို့နောက်ထွက်ပေါ်လာသောရေပူတစ်ပုံစံတည်းဓါတ်စက် crimped စေမည်အကြောင်း, ဘဏ်များအပေါ်ဖြန့်ဝေသည်။
- လူတိုင်းတက်ခြုံနှင့် 48 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့နောက်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်သုတ်ခြင်း။
- ဒီ crimping အတွက်ပြီးပြည့်စုံသည်။ အရသာမက်မွန် compote အဆင်သင့်ပါ! နိမ့် illumination မှာဆောင်းတွင်းတစ်လျှောက်လုံး preform သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
အားလုံးအခါသမယများအတွက်စိတ်ကူး: ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်စည်သွတ်မက်မွန်သီး
တိုင်းအိမ်ရှင်မ၎င်းတို့၏မိသားစုများသီးသန့်၎င်း၏ Goodies ကျွေးမွေးဖို့လိုသည်။ ထို့ကြောင့်, မွှေးကြိုင်အသီးအပွရိတ်ချမ်းရာသီအတွက်အရည်ရွှမ်းအသီးအပွတွေနဲ့သေးငယ်တဲ့အိုးတလုံးကိုဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်အထူးတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ထားတဲ့သာယာသောလိုအပ်ချက်ဖြစ်ကြသည်။ ။ ခြေလှမ်းအသေးစိတ်ကိုအားဖြင့်စာရွက်ခြေလှမ်းကိုသုံးသပ်ကြည့်ပါကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက် Peach မိမိကိုယ်ကိုအချိုပွဲအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ကြပြီး toppings ဒါအပေါ် pastries, ကိတ်မုန့်, အသီးသုပ်နှင့်ထဲမှာရှိစေသတည်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေတပြင်လုံးမက်မွန်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 tbsp ။ ရေဌ / 1 ဌ .;
- ရေ။
ခြေလှမ်းစာရွက်ဟင်းလျာများအားဖြင့်အဆင့်:
- အသီးအပွ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါလိမ့်ခွံထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှား, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်သင့်ပါတယ်။
- အားလုံးရှက်ခုတ်လှဲပိုးအိုး၌အိပ်, ထို့နောက်သူတို့ကသကြားလောင်းဖို့ဖြစ်သင့်တယ်။
- တစ်ဦးချင်းစီအတွက်ရေပူနဲ့ထိပ်ဖုံး 100 ml ကိုထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်။
- ထိုအခါပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူနက်ကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုချပြီး, တဖန်ဘဏ်များ prosterilizuem ။ 45 မိနစ်အနိမ့်မီးလျှံပေါ် Keeping ။
- ထို့နောက်သင်သည်ယင်းဓါတ်မက်မွန်သီးစက်ပိတ်ဆို့အေးနှင့်သိုလှောင်များအတွက်စားစရာခန်းထဲမှာစောင့်ရှောက်ရပေမည်။
- ရည်အဆင်သင့်အတွက်မွှေးနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမက်မွန်သီး,
မာစတာအတန်းအစားပြင်ဆင်မှုဗီဒီယိုမှာပြသသည်:
မက်မွန်သီးကနေအရသာယို: ချိုမြိန်သွား Dream
အထူ, မွှေးမွှေးယို, အဆငျသငျ့မက်မွန်သီးက၎င်း၏ appetizing အသွင်အပြင်နှင့်ထူးခြားသောအရသာတင်ပြ။ peeled ပျော့အသီးအပွစာသားအထူးသဖြင့်အနည်းငယ်သာအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကိုကြိုက်လိမ့်မယ်အရာ, သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်။ မက်မွန်ယိုနှင့်အတူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင် - pancakes, muffins, pudding - ထိုအချက်အပြုတ်စိတ်ကူးစိတ်သန်းခွင့်ပြုအရာအားလုံးကို။ ဟင်းလျာများက၎င်း၏အနံ့နှင့်အတူအိမ်တော်ကိုဖြည့်စွက်, အရသာမွှေးဖြစ်ကြသည်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဒီတော့ချက်ပြုတ်၏စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေတပြင်လုံးမက်မွန်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - 5 ဂရမ်,
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်။
ခြေလှမ်းစာရွက်ဟင်းလျာများအားဖြင့်အဆင့်:
- အသီးအပွနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဂရုတစိုက်အမျှင်ကနေခွံကိုဖယ်ရှား, ကိုဆေးကြောသင့်သည်။
- အသီးအသီးမက်မွန် Cut နှင့်အရိုးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သေးငယ်တဲ့အချပ်ထဲမှာအသီးဖြတ်ယူပါ။
- ထိုအခါအသီးတစ်အမြောက်အများကွန်တိန်နာထဲက တင်. ရန်လိုအပ်ပါသည်, က enamelware လိမ့်မည်ဟုဖြစ်သည်။ ထိပ်ပေါ်မှာသကြားလောင်းဖျော်ရည် marinating မက်မွန်သီးမှခွင့်ပြုခဲ့သည့် 4 နာရီရဲ့ contents, စွန့်ခွာ။
- ထို့နောက်နိမ့်ကိုမီးပေါ်မှာပန်းကန်ထား citric အက်ဆစ်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့် 1-1.5 နာရီချက်ပြုတ်ထားခဲ့။ စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ရန်လိုအပ်သောအရှင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။
- အဆင်သင့်လုပ်ယိုပိုးအိုးထဲသို့လောင်းတံဆိပ်ခတ်နေသည်။
- ချုပ်ရိုးကိုပြီးစီးခဲ့သည်။ မွှေးသောနူးညံ့သိမ်မွေ့မက်မွန်ယိုအဆင်သင့်ပါ!
အနံ့နဲ့ Drive ကို: အရည်ရွှမ်းမက်မွန် liqueur
စည်သွတ်မက်မွန်သီး - ဆိုပန်းကန်အံ့သြလောက်အောင်အရသာထွက်လှည့်ရာမှတစ်မူထူးခြားသောထုတ်ကုန်။ ဟင်းချက်မဂ္ဂဇင်းအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများ၏ရုပ်ပုံများကိုအပြည့်အဝဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုကွောငျ့အသီး၏အတိုင်းအတာအလုံအလောက်ကျယ်ပြန့်သည်။ သို့သော်များသောလူသိမ်မွေ့ fruity အနံ့နှင့်အရသာဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာသောသကြားရည်ကိုထုတ်အံ့သြစရာ liqueur, တွင်ဤအသီးအပွကြောင်းကိုငါသိ၏။ ဒီအသောက်ကြောင့် ပို. ပင်တန်ဖိုးရှိသောစေသည်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအားလပ်ရက်အထိကနျြရစျနိုငျသညျ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ output ကို 1L:
- Peach - 7 ယူနစ်;
- ဗော့ဒ်ကာ - 150 ml ကို;
- သကြား - ¾ခွက်ကို;
- ရေ - 100 ml ကို။
ခြေလှမ်းစာရွက်ဟင်းလျာများအားဖြင့်အဆင့်:
- အသီးအပွနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရေပြားကနေ Plus ကိုချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်, အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှား, ကိုဆေးကြောသင့်သည်။
- ထိုအခါသူတို့ကနက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာထဲသို့သွင်းထားရန်လိုအပ်သည်နှင့်အထိပ်ပေါ်မှာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- ကြွက်ကြွက်ဆူ 1-2 မိနစ်ပြီးနောက်နှင့်နွေးထွေးသောပျော့ဖတ်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ရေအေးနှင့်အတူအဖုံးရဲ့ contents ပေါင်းစည်း။ အဆိုပါခွံဖယ်ရှားပါ။
- အိုးတလုံးထဲမှာရပ်ကွက်များနှင့်ပြန့်ပွားသို့တစ်ခုချင်းစီကိုသီးသောအသီးဖြတ်ယူပါ။
- ကျွန်တော်တို့ကိုရည်ကိုပွငျဆငျကွပါစို့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သီးခြားကွန်တိန်နာ၏အောက်ဆုံးအပေါ်သကြားလောင်းနဲ့ရေထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ပါအကြောင်းအရာများကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်သကြားကျန်ကြွင်းမရှိဘဲပျော်သည်အထိမွှေပေးပါ။
- ရရှိလာတဲ့ရည်အခန်းအပူချိန်ဆင်းအအေးနှင့်ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူအရည်ရောထွေးသင့်ပါတယ်။ သူတို့ကိုမက်မွန်သီးဖြည့်ပါ။
- အဲဒီနောကျသငျသညျ, ခေပျြမြား၏စက်ဝိုင်းထဲကအဖြတ်ဘဏ်များ၏သင့်လျော်သောလုံးပတ်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာကထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအမိန့်ကိုလေဖြန့်ချိခြင်းသို့မဟုတ်မက်မွန်သီးမိုက်ဖို့အတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။
- ထိုအခါအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 4-6 ပတ်တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌ contents တွေကိုစွန့်ခွာ။
- ဒီထိန်းသိမ်းခြင်းအတွက်ပြီးပြည့်စုံသည်။ ဘယ်အချိန်မှာအရက်များတာဟာ, သူ့ဦးထုပ်ကိုတက်လှိမ့်ခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌စတိုးဆိုင်ထားခဲ့ပါ။
ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အမက်မွန်သီးစည်သွတ်အရှိဆုံး appetizing ချက်ပြုတ်နည်းများထည့်သွင်းစဉ်းစားပါပြီ။ သစ်သီးများချမ်းရာသီအတွက်ပိုင်ရှင်စိတ်တော်သူတို့ရဲ့အရသာနှင့်အနံ့ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။