ရိုမန်းတစ်သုပ်ငါသည်သင်တို့သည်သူ၏ဖန်တီးမှုသုပ်စာရွက်ဆက်ကပ်။ ငါရင်ခုန်စရာညစာမှာများစွာသောအဆုံးဖြစ်နိုင်သည့်အသီးသုပ်, ရွေးယူကြ၏။ မွှေးသောပျားရည်-ကော့ညက်ငံပြာရည်အတွက်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပွများ၏အရည်ရွှမ်းချပ်။ အသီးအရသာဿုံစပျစ်ရည်, သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့နှင့် anise ၏သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားတဲ့သုပ်မှတ်စုဆောင်ခဲ့ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုဂျယ်လီဖြည့်။ ဆလတ်နှင့်အရသာအပိုငံပြာရည်တစ်ဦးအလှဆင်အဖြစ် vanilla ရေခဲမုန့်နှင့် mash အာလူးအစေခံထားတဲ့သရက်သီးတစ်သုပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ သုပ်၏နောက်ထပ်မီးမောင်းထိုးပြသုပ်ကိုက်ညီသည့် tulipnogo စမ်းသပ်မှု၏ဦးချိုသည်။ သုပ်ပြင်ဆင်မှု၏နေ့ပေါ်တွင်သင်ပြဿနာများဖြစ်ပေါ်စေမည်မဟုတ် - ထိုအခါခြေလှမ်းများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားဖြင့်အရူးလုပ်မရကြပါဘူး။ နှင့်စပျစ်ရည်ဂျယ်လီပေးရမယ်, နှင့်နာရီ "X" ကိုသာသရက်သီးစင်ကြယ်သောနှင့်လှလှပပဝတ်ဆလတ်ချက်ပြုတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့် tulipnogo မုန့်စိမ်း၏ဦးချို, ဆလတ်၏ပုံစံတင်ပို့ရန်ရှေ့တော်၌ထိုနေ့ရက်ကိုပြင်ဆင်ကြ၏။ မိနစ်အနည်းငယ် - သင့်ချစ်ရသူအံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ငှက်ပျောသီး 2 PCs ။
- ကီဝီ 2 PCs ။
- လိမ္မော်ရောင် 1 pc ။
- 1 အပိုင်းအစ Mango ။
- Garnet 50 ဂရမ်
- ပျားရည် 3 tbsp ။ l ။
- ဘရန်ဒီ 3 tbsp ။ l ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 1.5 အနုပညာ။ l ။
- gelatin 1 နာရီ။ L.
- သစ်ကြံပိုးခေါက် 1 ချောင်းကိုကပ်လျက်
- အချိုပွဲအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို 150 ml ကို
- 3 PCs Carnation ။
- vanilla သကြား 15 ဂရမ်
- ရေ 50 mL
- စတား anise (ကြယ်ပွင့် anise) 1 ခရေပွင့
- ထောပတ် 30 ရက်ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- Powdered သကြား 30 ရက်ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက်ကို 30 ဂရမ်
- ရေခဲမုန် 200 ဂရမ်
- အခွံမာသီးကို 10 ဂရမ်
- ကော့တေးချယ်ရီ 4 PCs ။
- အသီးသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့ငှက်ပျောသီး, ကီဝီ, လိမ္မော်ရောင်, သရက်သီး, သလဲသီးလိုအပ်ပါတယ်။
- ကျွန်တော်တစ်ဦးအချိုပွဲအနီရောင်စပျစ်ရည်, ရေ, gelatin, vanilla သကြား, သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့, ကြယ်ပွင့် anise လိုအပ်ပါတယ်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုဂျယ်လီ၏ပြင်ဆင်မှုသည်အဆင့် 2 ။
- 3. ပြုတ်ရေနှင့်နံ့သာမျိုးကို Step ။ 2 မိနစ်အဘို့အပြုတ်။
- အဆင့် 4 ဟင်းရည် strain နှင့် vanilla သကြားနှင့် instant gelatin ထည့်ပါ။ အဆိုပါ gelatin ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ။
- ပူနွေးသောအရောအနှောခုနှစ်တွင်အဆင့် 5, စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါ။ ဂျယ်လီလောင်းမှတက်ဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံ။
- အဆင့် 6 ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဂျယ်လီဖြတ်ယူပါ။
- ကျနော်တို့ပျားရည်, ကော့ညက်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုလိုအပ်တဲ့အသီးစိမ်တံ့သောငံပြာရည်, အောင်အဆင့် 7 ။ ပျားရည်ရသောအမျိုးပေါင်းတွင်သင်သည်သုပ်အတွက်အပိုဆောင်းမှတ်စုကိုထည့်သွင်းဖို့ကိုရွေးချယ်ပါ။
- အဆင့် 8 Connect ကိုပျားရည်, ဘရန်ဒီနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကို။
- တစ်ဦးငံပြာရည်အတွက်ထားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်အဆင့် 9 Kiwi စင်ကြယ်သော။
- ငံပြာရည်နဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထားချပ်သို့ဖြတ် 10 ငှက်ပျောသီးအဆင့်။
- အရေခွံများနှင့်ရုပ်ရှင်၏ 11 အဆင့်လိမ္မော်ရောင်သည်စင်ကြယ်။ ငံပြာရည်နဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။
- အဆင့် 12 သလဲသီးကိုအစေ့ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ 5 မိနစ်အဘို့ရေခဲသေတ္တာ။
- ထိုအတောအတွင်း 13 Step သည်သရက်သီးသန့်ရှင်းရေးနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- အဆင့် 14: ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင် (ငံပြာရည်မရှိစေခြင်းနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်ပါလိမ့်မယ်) အသီးအပွအတူသရက်သီးနှင့်ငံပြာရည်ဟင်းလျာများ၏ 5 ဇွန်းထားတော်မူ၏။ 2-3 မိနစ်အပူပေါ် Protomai သရက်သီးငံပြာရည်။
- အသီးကိုမှထည့်သွင်းဖို့ 15 တစ်ဝက်သရက်သီးအဆင့်။
- စင်ကြယ်သောသည်အထိ Blend ၏ 16 နောက်ထပ်သောအဘို့ကို Step ။
- မုန့်စိမ်း၏အဆင့် 17 သကြား tulipnogo ဦးချိုဦးချိုကိုမ damp နိုင်ရန်အတွက်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာပိတ်ထား box ထဲမှာသုပ်နှင့်စတိုးဆိုင်ပြင်ဆင်နေရှေ့တော်၌ထိုတစ်နေ့တာကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။ Tulipnoe မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်နှင့်သူတို့ကိုငယ်လေးတစ်လှည့်လည်အပေါက်နဲ့ nozzle နှင့်အတူ pastry ပြွတ်ဖြည့်ပါ။
- မုန့်စိမ်း 10h11 စင်တီမီတာ၏ကွက်အရွယ်အစားဆွဲရန်ပြွတ်သုံးပြီး confectionery တော၌ထားသောစက္ကူခုနှစ်တွင်အဆင့် 18 ။
- အဆင့် 19 စမ်းသပ်မှုရောင်နင်းစတင်အဆုံးသတ်သောအခါ, 170 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ 3-4 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်မီးဖို၌မုန့်စိမ်းကိုတင်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူစက္ကူဆွဲထုတ်ပြီးတော့ (ကကတ်ထူပြားကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူပတ်ရစ်နိုင်ပါသည်) စမ်းသပ်မှုထဲသို့ပူသတ္တုကန်တော့ချွန်ပေါ်မှာခြုံ။ အေးမြစမ်းသပ်သည်အထိချန်ထားပါ။
- မုန့်စိမ်းအအေးထားပြီးတဲ့အခါမှာအဆင့် 20, အဲဒါကိုမှပေးထားသောပုံသဏ္ဍာန်စောင့်ရှောက်, မာဆတ်ဖြစ်လာသည်။ ဂရုတစိုက်ထိပ်ကနေစက္ကူဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကတက်ခြုံရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, သတ္တုပါးပတ်ရစ် - သငျမုန့်စိမ်းတစ်ကန်တော့ချွန်နှင့်ကောက်ရိုးမဟုတ်ပါဘူးခြုံနိုင်ပါတယ်။ ငါ 2 ရက်နှင့် 3 ဦးချို tubules ရောက်လာတယ်။
- အလှဆင်သုပ်သည်အဆင့် 21, ကျနော်တို့ရေခဲမုန့်, walnuts နှင့်တစ်ဦး maraschino ချယ်ရီလိုအပ်ပါတယ်။
- ဒါကြောင့်အမြင်အာရုံဟာသကြားကန်တော့ချွန်ထဲကဖိတ်နိုင်အောင်အဆင့် 22 တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်အသီးသုပ်ထားပါ။ သရက်သီး၏အိပ်ရာပေါ်မှာရေခဲမုန့်ရဲ့ဘောလုံးထားပါ။ ကော့တေးချယ်ရီ, walnut တစ်ဦးအချပ်, ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ဂျယ်လီ Cube နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်