- နို့ - 250 ml ကို
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 11 ဂရမ်
- ထောပတ် - 125 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်
- အစိမ်းရောင် - 100 ဂရမ်
- ပြုတ်ကြက်သား - 250 ဂရမ်
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
- semolina - 1 tbsp ။ ဇွန်း
ပထမဦးစွာမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ ပူနွေးတဲ့နို့တစ်ခွက်, မုန့်ညက်တစ်ဇွန်း, သကြားတစ်ဇွန်းနဲ့တဆေးကိုမှထက်ဝက်ခွက်ရောမွှေပါ။ တစ်ပူနွေးရာဌာန၌ 10 မိနစ်ချန်ထားပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ပူနွေးသောနို့၏ကျန်မှ add, ထောပတ်, ဆား, သကြားနှင့်ဘီယာအရက်ချက်၏ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်အရည်ကျို။ မုန့်စိမ်းပွား, တစ်ဖန်မိမိအနည်းနည်း obmyat လိုအပ်ပါတယ်နှင့်အခြား 30-40 မိနစ်များအတွက်စွန့်ခွာပြီးတော့, 1 နာရီများအတွက်ပူနွေးရာဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းတစ်ဦးချင်းစီအကြောင်းကို 1 စင်တီမီတာတစ်ကိတ်မုန့်အထူခန့် 28 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းထုတ်လှိမ့်, အပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြားထားပါသည်။ မုန့်စိမ်းအလွှာအပေါ် Spreadable ဒိန်ခဲထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှောနေသည်။ ပြုတ်ကြက်သားအမျှင်တစ်ပုံစံတည်းအတွက်ပီဇာကိုကျော်ဖြန့်ဝေနေကြသည်ခွဲခြားစိတ်ဖြာမှု။ မြေတပြင်လုံးအရာကြမ်းပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြန်း။ 200 ဒီဂရီ (ပြီးစီးသည်အထိ) မှာ 20-25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4