အနီရောင်ငါးနှင့်အတူမုန်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - အီတလီမှာအတော်လေးဘုံပန်းကန်သာ။ ယင်း၏အရသာအရသာနေသော်လည်း, တကမျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်နေသည်, အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - အစာရှောင်ခြင်း, ထိုအခါခရိုဝေ့ဖ်နှင့်သမားရိုးကျမီးဖို၌တည်၏။ မည်သည့်အနီရောင်ငါးတုံးသို့မဟုတ်လွှာရှိသည်ဖို့အဓိကအရာ - သင် fatter ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်တစ်ဦးရောက်ရေချိုငါးသို့မဟုတ်ဆော်လမွန်ငါးကို ယူ. သွားကြလော့ drier ကြိုက်တတ်တဲ့ - ထိုပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး, coho, sockeye, chum ယူ. , အကျိုးအတွက်ယခုအခါဘယ်စူပါမားကက်၌ကြီးစွာသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ရှည်လျားသောပြားခေါက်ဆွဲ - ခေါက်ဆွဲကိုလည်းနေသမျှကာလပတ်လုံးဒီစာရွက်, fettuccine များတွင်အသုံးပြု durum ဂျုံ၏ဖန်ဆင်းခဲ့သည်အဖြစ်, မဆိုရှိနိုင်ပါသည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်ထုတ်ကုန်များ၏အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်အလေးပေးသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး 200g
- Fettuccine 100 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 50 ဂရမ်
- မုန်လာဥ 50 ဂရမ်
- ထောပတ် 30 ရက်ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် 30 အတွင်းဂရမ်
- 5 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 2 နာရီ။ L.
- လတ်ဆတ်သော parsley 1 sprig
- သင်တစ်ဦးအနီရောင်ငါး, ခေါက်ဆွဲ, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, အချဉ်မုန့်, (ငါး၏အနိမ့်အဆီအမျိုးပေါင်းများအတွက်) ထောပတ်, ခက်ဒိန်ခဲ, parsley, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုယူလိုဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အကြောင်းကို 1,5h1,5 စင်တီမီတာ Cube သို့ဖြတ်အရေပြားကနေကွဲကွာအဆင့် 2 ဆော်လမွန်ငါးတန်း, သံပုရာဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
- သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ် 3 မုန်လာဥကြက်သွန်နီအဆင့်။
- ရောနှောဖို့, 3 မိနစ်အများဆုံးအာဏာမှာ 1.5 မိနစ်ထောပတ်နှင့်ခရိုဝေ့ဖ်ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရည်ပျော်ဖို့ဒယ်အိုးခုနှစ်တွင်အဆင့် 4 ။ ပုံမှန် mode မှာတစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲဟင်းချက်။
- ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာကျဆင်းနေ, ခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်ထားဒီအတောအတွင်းမှာအဆင့် 5 ။ ရေကိုနောက်တဖန်အနာဆိုးပြီးတာနဲ့, ဒယ်အိုးအဖုံးမီးဖိုကို turn off နှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိစွန့်ခွာ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲရုံတပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုအယ်လ်ချိုရောက်ရှိသည်အထိငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။
- ငါးကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ရန်အဆင့် 6 ။ 3 မိနစ်အများဆုံးများအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ကိုဖွင့်မည်။
- အဆင့် 7 ရောနှောဖို့ဒယ်အိုးများ၏အကြောင်းအရာများကို။
- အဆင့် 8 ချဉ်မုန့်, စွမ်းရည်၏ 80% မှာအနည်းငယ်ပူနွေးထထည့်ပါ။
- အဆင့် 9 ခြစ်အဆိုပါဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဒိန်ခဲ, ပိုကောင်းတဲ့ဒိန်ခဲ, သင်မူကားမည်သည့်အစိုင်အခဲကိုသုံးနိုင်သည်။ ငါကအတော်လေးနည်းနည်းဖြစ်သင့်, လမ်း Grana Padano ဖြစ်ထွက်လှည့်ပေမယ့်အရသာကအရမ်းစပ်ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။
- ငါး fettuccine နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ရန်အဆင့် 10, 3 မိနစ်အဘို့ 60% အာဏာမှာအပေါ်ထားချက်ပြုတ်ရာမှအရည်များနှင့်အပူအချို့ကို။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါခေါက်ဆွဲဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။