- ကြက်သား (အပိုင်းအစ) - 300 ဂရမ်
- နို့ - 120 milliliters
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- သံပုရာ zest - 3-4 ချပ်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရွှေဝါရောင် - - အရသာရန်
200 ဒီဂရီအထိအပူမှမီးဖိုထား။ ကြက်သား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းငါ၏အပိုင်းအစ။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ဓားများပြားချပ်ချပ်အခြမ်းကိုဖိရသည်။ ထောပတ်အတွက်မြင့်မားသောအပူကျော်ကြက်သားကြော်တစ်ခုလုံးအပိုင်းအစ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 မိနစ် - ကြက်သားအထဲမှာနေတုန်းပဲပျော့ဖြစ်လိမ့်မည်, သို့သော်ပြင်ပရှိပြီးသားတစ်ဦးယုံကြည်မှုအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ တစ်မုန့်ဖုတ်ဖြူအတွက်ကြက်သားထည့်သွင်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူအဲဒီမှာထားတော်မူ၏။ ဘယ်မှာကြော်ကြက်သားဒယ်အိုး, ရန်, ငံပြာရည်ပါစေ။ နို့ကိုသွန်းလောင်းခြင်း, ရွှေဝါရောင်နှင့်သံပုရာခွံ (ချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ဖို့နေရာလေးကို zest peeler) ၏ချပ်၏စုံတွဲတစ်တွဲထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း - နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ငံပြာရည်ကြက်သားလောင်း Get ။ ကျနော်တို့ 200 ဒီဂရီ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌သွင်း ထား. , အကြောင်းကို 25-30 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ မီးဖိုကနေပုံစံအဘို့လက်လှမ်းမမီ roasting ၏လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်ကြက်သားငံပြာရည်နှင့်အတူထိပ်ဆုံး - ညှိုးနွမ်း impregnated နှင့်မ။ အချောကြက်သားသင်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအစေခံ - ကအာလူးသွားကြဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ခံစားကြည့်ပါ!
စားသုံးခြင်း: 1