- ကြက်သား - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ပျားရည် - 100 ဂရမ်
- soy ငံပြာရည် - 70 milliliters
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- သံပုရာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- မုန်ညင်းမှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
1. (အရူးအမူးနိုင်) ကြက်သားနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူသုံးစင်တီမီတာ Cube ဖြတ်ယူပါ။ ပန်းကန်ထဲမှာပဲပုပ်ငံပြာရည်, ပျားရည်, မုန်ညင်းမှုန့်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။ တစ်ဦးသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ ကြက်သား Add Cube သို့ဖြတ်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ နှစ်နာရီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ရေခဲသေတ္တာထဲကနေတစ်နာရီပြီးနောက်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ ဒါကကြက်သားကောင်းစွာ Marine ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ကြက်သားလွှာနှစ်ခုမှရှစ်နာရီကနေနိုင်ပါတယ်စိမ်။ ရှစ်နာရီအကြာက marinade တွေနဲ့အလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းနှင့်ကောင်းစွာစိမ်ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကအချိန်အများကြီးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်ဆဲဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ရစိတ်ပူစရာမလိုပါ။ သင်ကင်ပေါ်တွင်ကြက်သား skewers ချက်ပြုတ် အကယ်. 2. မြင့်မားပေါ်ကင်ထားတော်မူ၏။ ထူသောအချပ်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ဖြတ်ယူပါ။ skewers အပေါ်ကြက်သားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအပိုငျးပိုငျးတင်။ 3. အဆင်သင့် skewers အကြောင်းကို 8 မိနစ်တစ်ကင်သို့မဟုတ်ကင်နှင့်ချက်ပြုတ်ထားပါ။ , Turn အဆိုပါ marinade လောင်းနှင့်အခြား 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4