- သကြား - 150 ဂရမ်
- Powdered သစ်ကြံပိုး - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်ဥအနှစ် - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- Black ကလက်ဖက်ရည် - 30 ဂရမ်
- ထုံး zest - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန့် - 350 Gram
- gelatin - 15 ဂရမ်
လူအပေါင်းတို့၏ 1. ပထမဦးစွာကျွန်တော်ရေလက်ဖက်ရည်ဆူပွက်, ထုံးသို့မဟုတ်သံပုရာ zest နှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ တစ်အဖုံးနှင့်ပတ်သက်တစ်ဆယ်သို့မဟုတ်တဆယ်မိနစ်ခန့်နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာဖုံးလွှမ်းကဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ 2. ယခုငါတို့ကြက်ဥ ယူ. အနှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြားရန်လိုအပ်ပါသည်။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော။ လက်ဖက်ပြသနာတွေသောအခါ 3. ထို့နောက်တဝက်ကအအေးနှင့် gelatine ထည့်ပါ။ အဆိုပါ gelatin နှိုးဆော်လုံးဝပြသနာတွေလက်ဖက်ရည်အတွက်ဖျက်သိမ်းရပါမည်။ ဒုတိယနှစ်ဝက်တွင်ကျနော်တို့သကြားလက်ဖက်ရည်ထည့်ပါ။ 4. ယခုငါတို့တဖြည်းဖြည်းပူပြင်းလက်ဖက်ရည်၏ကြက်ဥအနှစ်ကိုလောင်း, ပေါင်းထည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကအနှစ်ထဲမှာပူလက်ဖက်ရည်သွန်းလောင်းပြီးနောက်, ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်အနိမ့်အပူပေါ်အရာအားလုံးထားတော်မူ၏။ အဆက်မပြတ် (အပြည့်အဝ thickened အထိအပူရမည်ဖြစ်သည်) မွှေပေးပါ။ 5. သူတို့လုံးဝဖျက်သိမ်းဖို့ရှိပါတယ်, ကြက်ဥအရောအနှောသို့မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။ အခုဆိုရင်ဒီမှာလက်ဖက်ရည်အတွက်ဖျက်သိမ်း gelatin ထည့်ပါ။ ထိုအခါယိုဖိတ်မှုအရောအနှော formochkam နှင့်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနှစ်နာရီလောက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အကောင်းဆုံးနှင်တံမုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
စားသုံးခြင်း: 8