လျှို့ဝှက်ခြင်းမရှိပဲဝိုင်: အပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာများအတွက်အရည်အသွေးသည်စပျစ်ရည်ကိုရွေးချယ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ပွဲလမ်းသဘင်ညစာရဲ့အကောင်းဆုံးအလှဆင် - ညနေခင်းအသွင်နှင့် flickering ပါးလွှာဖန်နှင့်အတူစပျစ်ရည်ဖန်။ သို့သော်အားလပ်ရက်မဟုတ်ဘဲတစ်ဦးခေါင်းကိုက်ခြင်း၏သာယာသော aftertaste နှင့်အတူလာမည့်နံနက်နိုးထဖို့, ကအဖျော်ယမကာများရွေးချယ်မှုကိစ္စကိုချဉ်းကပ်ဖို့ဂရုတစိုကျလိုအပ်ပါသည်။ သင်ဟာစပျစ်ရည်ကိုဝယ်ယူသည့်အခါအဘို့အကွညျ့ဖို့လိုအဘယ်အရာကိုမြင်ကြကုန်အံ့။

မျက်စိကိုဝိုင်၏စည်းစိမ်မှခွဲထွက်သည့်အခါ: ရှေးခယျြမှု၏ဒြပ်စင်?

အဆိုပါဝိုင်ပြုလုပ်နည်း၏အဓိကအုပ်ချုပ်မှုကို - ဆိုအခြေအနေအရဂုဏ်သိက္ခာကိုတန်ဖိုးထားရန်, ဒါကြောင့်ငါစင်ပေါ်အနားမှာရှောက်သွား, စပျစ်ရည်ကိုလည်းမရှိသည့်အပေါ်:

• ကတ်ထူပြားသေတ္တာများအတွက် - ရေနှင့်အတူတစ်ဦးကဲ့သို့ပကတိအမှုန့်;
• ကြွေထည်အတွက် - သူ့ရဲ့မြင့်မားအပူ capping နေစဉ်;
• အရမ်းစျေးပေါ - စစ်မှန်သောထုတ်ကုန်ကြောင့်စျေးနှုန်းမှာရောင်းဖို့အသုံးမရသောဖြစ်၏
• ရောင်းချမှုအပေါ် - ကဒီမှာချွတ်ယွင်းအသုတ်အနေဖြင့်တီကောင်ကိုသူ၏လမ်းနိုင်ပါတယ်။

စျေးနှုန်းသည်ပိုမိုစျေးကြီးသောစပျစ်ရည်သည်၎င်း၏အတုကနေပိုပြီးအမြတ်အစွန်း, ဒါကြောင့်အလယ်တန်းစျေးနှုန်း segment ကိုနေသဘာဝကျပါတယ်။ နောက်တစ်ခုကျွန်တော်ခြောက်သွေ့၏ဒီဂရီနှင့်အတူဖျော်ယမကာသတ်မှတ်။

• ဒီအခန်းကဏ္ဍသကြားပေါ်ကြာပေမယ့်လည်းသောက်များလွန်းအားကြီးသောနှင့်အာဟာရစေသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ချိုမြိန်ဝိုင်မရှိထပ်မံကြာရှည်လိုအပ်ပါတယ်;
• မကြာခဏသကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်၏တပ်မက်လိုချင်သောအရသာမှချိန်ညှိ semisweet;
• semidry prokisaniya ဆာလဖာဒိုင်အောက်ဆိုဒ် (E220) မှကာကွယ်ရန်စည်သွတ်;
• အပူပိုင်းအညစ်အကြေးမရှိဘဲစပျစ်သီးဖျော်ရည်၏ကစော်ဖောက်ခြင်း၏ရလဒ်ကိုယ်စားပြု - အရှိဆုံးကသဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။

ခက်ခဲရှုပ်ထွေးအထိများနှင့်အကြမ်းအားဖြင့်ညီမျှသောစပျစ်ရည်နှစ်ဦးစလုံးအမျိုးအစားများအတွက်လက်စထရော plaque ထံမှကျော်ကြား Resveratrol နောက်ခံလူရေယာဉ်များ: အဖြူနှင့်အနီရောင်အကြားရွေးချယ်တဲ့အခါသူကမြေပြင်ပေါ်တွင်ဆက်နေရန်အကြံပြုသည်။

အဘယ်အရာကိုကောင်းတဲ့ပုလင်း: အဘယျသို့သောစပျစ်ရည်ရဲ့စစ်မှန်မှုကိုအတည်ပြုကြမည်နည်း

ကျွမ်းကျင်သူများကထိုဒေသတွင်ခရီးသွားများ၏မြေပုံကဲ့သို့အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေလေ့လာနေတစ်ပုလင်း twirl ။ ဒါကြောင့်အကျင့်ကိုကျင့်, ငါတို့သည်တံဆိပ်မှာပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်စတင်ဖြစ်ကြသည်။ ယစ်မျိုးတံဆိပ်ခေါင်းကြောင့်ပထမဦးဆုံးရှင်းရှင်းလင်းလင်းလိုင်းများနှင့်ထိုစာလုံးရှိသည်ဖို့, ပူဖောင်းမရှိဘဲအညီအမျှလျှောက်ထားရပါမည်။ ဝိုင်၏စစ်မှန်မှုကိုနှင့်အရည်အသွေးအကြောင်းထုတ်လုပ်သူညွှန်ပြသည့်အပေါ်တံဆိပ်ကိုပြသ:

• ၎င်း၏အမည်ကို - ကလည်းသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ထုတ်ကုန်များ၏မာနထောင်လွှားဖြစ်မယ့်အကြောင်းပြချက်ရှိတယ်;
• သီးနှံတစ်နှစ်;
• တိကျတဲ့စပျစ်သီးကိုအမျိုးမျိုး - သူတို့နာမည်သတ်မှတ်ခြင်းမရှိဘဲစွပ်စွဲချက် "ထိပ်ဆုံးအဆင့်" ၏ကြေညာချက်သည်ပုလင်း splash စပျစ်ရည်ကိုအရောအနှော၌မိန့်တော်မူ၏
• စပျစ်ဥယျာဉ်တည်ရှိရာနေရာအရပ်။

အဘယ်သူမျှမကိစ္စကြောင့်ကုန်ကျဘယ်လောက်သမျှသောဤအသေးစိတျကိုတံဆိပ်ပေါ်ပစ္စုပ္ပန်လျှင်သင်သည်များ၏ရှေ့မှောက်၌အခုအချိန်မှာစပျစ်ရည်, - 300 ရူဘယ်။ သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို။ ထုတ်လုပ်သူဝိုင်ပြုလုပ်နည်း၏စည်းမျဉ်းများအတိုင်းဖန်ဆင်းတော်မူပြီ။ ဒါဟာတကယ်စပျစ်ရည်ကိုမရင့် - ဆိုကို item စာရင်းမပါလျှင်, သင်ဒါခေါ်စပျစ်ရည်ကိုသောက်၏တစ်ပုလင်းကိုင်ပြီးဖြစ်ကြောင်းဖွယ်ရှိသည်။

"ပါဝင်ပစ္စည်းများ" အပိုင်း၏တံဆိပ်ကိုကြည့်ပါ: အကယ်. သင်သည်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုမသောက်ရမတိုင်မီယခုထွက်ရှာတွေ့ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အများအားဖြင့်ကတံဆိပ်၏အောက်ခြေတွင်ချထားသည်။ မတှေ့ - အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့, ယခုသင်များ၏ရှေ့မှောက်၌စပျစ်ရည်ကို။ သငျသညျအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကိုမြင်ရပါလျှင် - သင်များ၏ရှေ့မှောက်၌စပျစ်ရည်ကိုသောက်လော့။

နေရောင်-မတ်ေတာရှိတဲ့စက်ရုံ - စပျစ်သီးသတိပြုပါ။ ဤအဒေသများထံမှထိုကဲ့သို့သောအီတလီ, စပိန်, ပြင်သစ်, ချီလီ, အာဂျင်တီးနား, သြစတြေးလျ, တောင်အာဖရိက, ဒါကြောင့်ဝိုင်အဖြစ်နိုင်ငံများသို့ထောက်ပံ့ယင်း၏တိုးတက်မှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်စံပြအခွအေနကိုအကောင်းဆုံးများ၏အမျိုးအစားပိုင်။ ယခုဇောက်ထိုးပုလင်းကိုဖွင့်နှင့်အနည်အနှစ်များကိုကြည့်။ အဆိုပါ slurry ၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုအထူးသဖြင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအတွက်အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပေမယ်ပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျး "ရွှံ့" အတုကိုငါပေးမည်။

အကြှနျုပျတို့သညျစပျစ်ရည်ကိုအကြောင်းသတင်းအချက်အလက်နှင့်ဖောက်သည်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းဝယ်ပေးရှေ့တော်၌ထိုတံဆိပ် scan လိမ့်မည်ဟုစမတ်ဖုန်းများအတွက်အထူး application ကိုဒေါင်းလုတ်လုပ်ရန်သင့်အားအကြံပြုသည်။ လျှောက်လွှာသောစပျစ်ရည်ကိုမတှေ့ဘူးလျှင်, တစ်ပုလင်းကိုရှေးခယျြ - ဖွယ်ရှိအတုဖြစ်ပါတယ်။

ဗီဒီယို sommelier ခုနှစ်တွင် Artur Sarkisyan သည်ဤပြင်သစ်ဝိုင်၏တံဆိပ်များကိုဖတ်ရှုခြင်း၏ရှုပ်ထွေးပွေလီလှအကြောင်းကိုပြောပြသည်။

စပျစ်ရည်ကိုဖွင့်: က၎င်း၏အရည်အသွေးသေချာစေရန်သိပ်နောက်ကျဖြစ်ပါသည်

ယုံကြည်မှုများစပျစ်ရည်ကိုမုသာနိုင်တောင်မှအခါဖော့ဆို့သို့ဖေါ့နှုတ်ကသာတစိတ်တပိုင်း။ တစ်ဦးက Self-လေးစားထုတ်လုပ်သူကောင်းသောပစ္စည်းကိုအသုံးပြုသည်, ဒါကြောင့်ပုလင်းတစ်ဦးဖော့ဆို့အစအနပျက်ကွက်သို့မဟုတ်အကျအဆုံးများသည်မှန်လျှင်, သောက်စရာ, အရှိဆုံးဖွယ်ရှိ, တူညီတဲ့အရည်အသွေးသည်။ ဒါပေမယ့်ပလပ်စတစ် capping မကြာသေးမီကလူအနည်းငယ်ရှုပ်ထွေးနေသောခေါင်းစဉ်: ထုတ်ကုန်များ၏ပလပ်စတစ်ဂုဏ်သတ္တိများဘာမှမပြောပါဘူးအပေါ်ဒီတော့ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းယခုဖော့ဆို့ပိတ်ပင်သစ်ပင်များ၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်မှုအတွက်ဖက်ရှင်ဖြစ်ကြသည်။
အဆိုပါဖော့ဆို့၏နားလည်ကြည့်ကြရအောင်: အကွဲပြားမိုက်စပျစ်ရည်ကိုမလျော်ကန်သောသိုလှောင်မှုကိုညွှန်ပြ။ သို့သော်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းအက်ဆစ်၏သေးငယ်တဲ့ crystals, ဆန့်ကျင်ပေါ်, သွန်းလောင်း၏သဘာဝအကြံပြုထားသည်။ တစ်ဦးကကောင်းတဲ့လက္ခဏာကုမ္ပဏီတစ်ခုအသွားအလာယို, စပျစ်သီး, အထိမ်းအမှတ်သို့မဟုတ်နာမတျော၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖြစ်ပါတယ်။
ဖန်ခွက်ထဲသို့အခြို့သောစပျစ်ရည်ကိုလောင်းနှင့်သောက်မှကိုသူ့အဘို့အနည်းငယ်ကိုလိမ်မြို့ရိုးကိုဆင်းစီးဆင်းလာတယ်။ အထူ, နှေးကွေးနေနစ်မြုပ် "စပျစ်ရည်ကိုခြေဘဝါး" ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ထည့်သွင်းသောစပျစ်ရည်ကို၏မြို့တော်, ဒါမှမဟုတ် glycerol ရဲ့အထဲတွင်ရှိနေခြင်းအကြောင်းဘာမှပြောပါ။ ယေဘုယျအားဖြင့်, "ခြေထောက်" ၏မရှိခြင်းတစ်ဦးအမှုန့်ထုတ်ကုန်ကိုရည်ညွှန်းသည်။
နှင့်အညီ, သင်တန်း, ငါတို့ကြိုးစားကြ: အဘယ်သူမျှမကနိုင်ငံခြားအနံ့နှင့်အရသာ, ရှာလကာရည်, အလွန်အကျွံအက်ဆစ်နှင့်ပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျး caramel အရည်အသွေးကိုစပျစ်ရည်ကိုမဖွစျသငျ့သညျ။