- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 20 ဂရမ်
- ရှာလကာရည် - 40 milliliters
- soy ငံပြာရည် - 20 milliliters
- ငရုတ်သီးမှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်ဆင်သားလွှာ - 600 ဂရမ်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချက်: ငရုတ်ကောင်းမျိုးစပါးဖယ်ရှားရှင်းလင်းဖို့ကြက်သွန်ဖြူခုတ်, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီပဲအကောင်းလက်ဆေးခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သော။ တစ်ဦး Blender ဖလား၌အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ရှာလကာရည်မှချက်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချောမွေ့ကိုက်ညီမှုသည်အထိအရာအားလုံး whisk ။ အဆိုပါငရုတ်သီး add ကိုမြည်းစမ်းဖို့ - ကျွန်တော်တစ်ဦးချွန်ထက် marinade ကိုချစ်ဒါကြောင့်မြေပြင်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ပြီးတာနဲ့နောက်တစ်ကြိမ်ကောင်းတစ်ဦးရောနှော။ ကြက်ဆင်တန်းပါသည့်သွေးပြန်ကြောထဲကနေသန့်ရှင်းနဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ a la လှည်းကင်ဖြတ် - 4 စင်တီမီတာနှင့် ပတ်သက်. ပါတီ Cube, အထုပ်ကိုယူအမဲသားကိုမှပြန့်ပွားခြင်းနှင့်ကကျော် marinade လောင်း .. တင်းကျပ်စွာအိတ်ခြုံပြီးနာရီအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ - အမဲသားကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စိမ်သင့်ပါတယ်။ skewers အပေါ်ရေခဲသေတ္တာနှင့်တင်ထံမှအသားစိမ်။ ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာဆွဲထား၏။ ဒယ်အိုး-ကင်အတွက်ကြော်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။ အသား soggy, လှော်မဟုတ်တင်ဒါနိုင်မည်ဖြစ်သင့်သည်။
စားသုံးခြင်း: 3-4