- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း
- မှည့်သောသစ်တော်သီး, peeled နှင့်ကုန်တယ် - 3 Stucki
- 8 အပိုင်းပိုင်း - အပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲခြား shallots,
- မုန်ညင်း - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ရေ - 1/3 ခွက်ကို
- ဆလတ်၏ကြီးမားသောစည်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဘယ်လဂျီယံ endive ၏ဦးခေါင်း, ကုန်တယ် - 2 အပိုင်းပိုင်း
- လှော် walnuts - 3/4 ခွက်ကို
200 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ပျားရည်, 3 ဇွန်းရှာလကာရည်နှင့် 2 ဇွန်းထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတူတူရိုက်တယ်။ အိုး၌တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်သစ်တော်သီးနှင့်အ shallots စီစဉ်, ပျားရည်အရောအနှောကိုလောင်း။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ဖုတ်။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါအဆာပါစေ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, 2 ဇွန်းရှာလကာရည်ကနျြ, 3 ဇွန်းရေနံနှင့်မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရိုက်တယ်။ မီးဖိုကနေကြက်သွန်နီနှင့်သစ်တော်သီးဖယ်ရှားပါ။ အရည်တစ်ဝက်လျှော့ချသည်အထိပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အနာစိမ်း၏ကြီးမားသောဒယ်အိုးထဲမှာသစ်တော်သီးနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူဒယ်အိုးထားပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အဆိုပါဆလတ်နှင့် endive ရောထွေး, တစ်သင်းလုံးကကစားသမားထည့်ပါ။ , နှစ်ပိုင်း Divide တစ်ဦးချင်းစီဗန်းကြက်သွန်နီ, သစ်တော်သီးနှင့်အခွံမာသီးပေါ်ထုတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
စားသုံးခြင်း: 6-8