- Young ကဂေါ်ဖီထုပ် - 100 ဂရမ်
- ရင်သား - 150 ဂရမ်
- အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - - အရသာရန်
- သံလွင် - 100 ဂရမ်
- ကြက်သားဟင်းရည် - 2 လီတာ
- မှို - 200 ဂရမ် (ချဉ်သို့မဟုတ်ဆားနယ်)
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အာလူး - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- Pickled - 3-4 အပိုင်းပိုင်း
1. ကြက်သားဟင်းရည် welded ။ အဆိုပါဟင်းရည်ချက်ပြုတ်သောအခါ, သန့်ရှင်းသောအာလူးနဲ့မုန်လာဥနီ။ အားလုံးအသေးသို့ဖြတ်ကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အာလူး Cube နှင့်မုန်လာဥနီသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာမုန်လာဥချန်လှပ်တစ်မီးတစ်နည်းနည်းလျှော့ချနှင့်နှစ်မိနစ်အကြာမှာအာလူးထည့်သွင်းထားသည်။ ဘေကွန်နှင့်ကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်: အသားနှစ်မျိုးသုံးပြီးပြင်ဆင်မှုခုနှစ်တွင် 2. ။ ဘေကွန်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကရိုးရိုး (တွေအကြောင်းအပိုင်းပိုင်းအတူတူဖြစ်သင့်) ဘေကွန်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့ဖြတ် obzharivaya လို့မရပါဘူး။ အဆိုပါဟင်းရည်အာလူးသို့လှဲချပြီးတာနဲ့ငါးမိနစ်အမဲသားကိုထည့်ပါ။ 3. အခုတော့ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုဂေါ်ဖီထုပ်ငယ်ရွယ် (သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ) ဒယ်အိုးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်စပစ်ချက်ချင်းအမဲသားကိုအပြီးထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ထို့နောက်သုံးမိနစ်ခန့်အကြာတွင်ဒီမှာကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ 4. ကျစ်သောဆံပင်ချဉ်သခွားသီး၏သေးငယ်တဲ့ Cube အတွက်ဖြတ်သံလွင်သီး, ချပ်သို့ဖြတ်ချဉ်မှိုခုတ်။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာဒယ်အိုး, သံလွင်သီးများနှင့် Pickled အတွက်မှိုထည့်ပါ။ 5. ဒါဟာငရုတ်ကောင်း, ဆား, အဖုံးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါ Mayonnaise သို့မဟုတ်မုန့်ထည့်ခြင်းအားဖြင့်ပြားသွန်းလောင်း။
စားသုံးခြင်း: 6