- ဝက်သား - 400 ဂရမ်
- ဆား - 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Long ကစပါးကိုဆန် - 300 ဂရမ်
- shallots - 100 ဂရမ်
- soy ငံပြာရည် - 15 milliliters
- မုန်လာဥနီ - 100 ဂရမ်
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- အစိမ်းရောင် Peas - 100 ဂရမ် (အေးစက်နေတဲ့)
- ကြက်ဥ - 2 PCs
- ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဂျင်း - 1 အပိုင်းပိုင်း (5 စင်တီမီတာ)
1. ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းဆန်ကိုပြုတ်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါရေဆားနယ်ရပါမည်။ ဆန်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူကစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သင့်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါသင်သည်တာရှည်သောဘောဇဉ်ဆန်မဆိုအမျိုးမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။ 2. အသားအပြောင်းအလဲနဲ့မှရယူခြင်း။ ဝက်သားခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နှစ်ခုမှသုံးစင်တီမီတာ၏ Cube သို့ဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ 3. အောက်ပါတစ်ဦးညိုအပေါ်ယံလွှာသည်အထိပူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကုန်တယ်အသားဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအသားထို့နောက်ပန်းကန်သို့ပြောင်းလဲရန်လိုအပ်ပါသည်။ 4. ဝက်သားကြော်ပြီးနောက်ကျန်ရစ်သောဆီဥ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကုန်တယ် Shapot ကြော်။ ထိုအခါ peeled နှင့်ဒဏ်ငွေ grater ဂျင်းအမြစ်ပေါ်ပွတ်နယ်ထည့်ပါ။ 5. ယင်းလိုက်သည်ကိုသေးငယ်တဲ့အန်စာတုံးခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥ Add (အေးခဲသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်နိုင်ပါသည်) ဒီနေရာမှာပဲထားတော်မူ၏။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်လောက်တစ်ဆယ်တစ်ဆယ့်ငါးမိနစ်အားလုံးကိုအတူတကွချက်ပြုတ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြီးတာနဲ့ 6. ကျနော်တို့အသားနှင့်ဆန်ကိုတင်တဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့ shift, ပျော့ပျောင်းသောဖြစ်ကြသည်။ ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ အကြောင်းကို 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူကြက်ဥ Beat နှင့်တစ်ဦး omelets ပါစေ။ ထူသောအလိပ်နှင့်ဖြတ်လှိမ့်, အေးမြလှိမ့်ပုံ။ ထိုအခါဆန်ဖို့သူတို့ကို add နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 6