အရသာနှင့်အရောင်: အရည်အသွေးမြင့်ကော်ဖီစေ့ကိုရှေးခယျြဖို့ဘယ်လို?
အတူစတင်အဘယ်ကော်ဖီဝယ်ဖို့အထူးပြုစတိုးဆိုင်များ, ယုံကြည်စိတ်ချရသောပေးသွင်းနေဖန်ဆင်းတော်ထားတဲ့ဝယ်ယူမှုနှင့်ထုတ်ကုန်အတွက် သာ. ကောင်း၏မှန်ကန်စွာသိမ်းဆည်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, roasting ပြီးနောက်ကော်ဖီစေ့၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝသာ 12-18 လအတွင်းသည်နှင့်တစ်ဦးအလုံပိတ်အထုပ်ထဲမှာသိုလှောင်မှုမှဘာသာရပ်ဖြစ်ပါသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်ဒါကြောင့်တစ်ဦး prepackaged ထုတ်ကုန်ကိုဝယ်ခြင်းငှါပိုကောင်းပါတယ်, ဒါပေမယ့်အမြောက်အများအတွက်စပါးကိုယူဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ မကြာခဏအတုထုတ်လုပ်သူကိုအသုံးပြုဖို့ထက်ဝယ်ယူသည့်အခါသို့သော်အထုပ်ထဲမှာကော်ဖီပဲအမြင်အာရုံအကဲဖြတ်မရနိုင်ပါ။ ကိုသတိရပါ: အပဲမျိုးစုံအဆီပြန်နှင့်တောက်ပလျှင်, ကော်ဖီပြီးသားဆိုးရွားဖို့နဲ့ကမြင့်မားမလိုလားအပ်သောဖြစ်ပါတယ်သုံးစွဲဖို့စတင်ခဲ့သည်။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်အရွယ်အစားနှင့်အရောင်များ၏အရည်အသွေးကုန်ပစ္စည်းအပေါင်းတို့၌အစေ့။ ကို "ပုံပန်းသဏ္ဌာန်" ကိုအရသတ်မှတ်ထားသောနှင့်သင်သည်အဘယ်သို့များ၏ရှေ့မှောက်၌များ၏မျိုးနိုင်ပါသည် - အာရေဗျသို့မဟုတ် Robusta ။ ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးသန့်စင်ပြီးအရသာများနှင့်တစ်ဦးအပျော့စားသက်ရောက်မှုဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ, ဒုတိယဖြစ်ပါတယ် - စျေးနှုန်းချိုသာပိုမိုအားကောင်းနှင့်ပိုပြီးအက်ဆစ်ဖြစ်ပါတယ်။ အာရေဗျစပါးကို elongated အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အလယ်တန်းအတွက်အလင်းအစင်းမှပင် "tan" ဖြစ်လာအပူကုသမှုပြီးနောက်။ တစ်ဦးက Robusta ပဲမျိုးစုံမညီမညာဖြစ်နေသောအရောင်နှင့်မှောင်မိုက်အစင်းနှင့်အတူလှည့်လည်ခြင်းနှင့်အငယ်စားဖြစ်ကြသည်။
သိမှတ်ဖွယ်! အရည်အသွေးမြင့်ကော်ဖီစေ့ကိုဝယ်ခြင်းငှါအလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း - သက်သေပြအမှတ်တံဆိပ်ထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, Melitta ပြင်ပအကြောင်းအချက်များများ၏ရန်လိုသြဇာလွှမ်းမိုးမှုကနေပဲကာကွယ်ပေးသည်သောအဆို့ရှင်နှင့်အတူတစ်ဦးအဆင်ပြေအထုပ်ထဲမှာအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကော်ဖီပဲထုတ်လုပ်သည်။
အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များစမ်းသပ်ချက်: ဘယ်လိုအမှန်တကယ်မြေပြင်ကော်ဖီခွဲခြားနည်း
သို့သော်အားလုံးအတုအများစုမြေပြင်နှင့် instant ကော်ဖီမှကျရောက်ပါတယ်။ chicory, မုယောစပါး, walnut ခွံ, ရွှံ့: ထို့ကြောင့်မရိုးသားတဲ့ထုတ်လုပ်သူမြေပြင်အညစ်အကြေးသို့ရောအမှုန့်ပမာဏတိုးမြှင့်ဖို့။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောကော်ဖီထုတ်လုပ်မကြာခဏစျေးနှုန်းချိုသာ feedstock အသုံးပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အစားအာရေဗျ၏အထုပ် Robusta ယူ. , ပင်ပျက်စီးကြောင်းအပေါ်ဖော်ပြခဲ့သည်။ အလားတူအရောအနှောကိုတောင်အဝေးကနေအရသာနှင့်အတုကဖိန်းဓာတ်ကိုထည့်သွင်း, ကော်ဖီ၏ကောင်းတစ်ဦးခွက်ကိုတူရန်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, သငျသညျထိုကဲ့သို့သောအတုအိမ်မှာခွဲခြားနိုင်ပါတယ်။ , ကိုစတင်စက္ကူအဖြူရောင်စာရွက်ပေါ်တွင်အထုပ်ရဲ့ contents တစ်နည်းနည်းလောင်းနှင့်အမှုန့်မှအနီးကပ်ကြည့်ရှုရန်။ ဒါဟာတစ်ပုံစံတည်းအရောင်နှင့်ကိုက်ညီမှုခြောက်သွေ့ဖြစ်သင့်သည်။ သင်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရောင်သို့မဟုတ်အဖြူ crystals ၏သေးငယ်တဲ့ blotches သတိထားမိလျှင်, "ကော်ဖီ" ပစ်လိုက်အခမဲ့ခံစားရသည်။ အညစ်အကြေးများ၏ရှေ့မှောက်တွင်၏ပထမဦးဆုံးသက်သေအထောက်အထား, ဒုတိယ - ဒြပ်ဖိန်းဓာတ်ကိုထည့်သွင်းဖို့။ လိမ်လည်မှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်အခြားသောနည်းလမ်း: ရေအေးတစ်ခွက်ထဲသို့အမှုန့် 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောင်းနှင့် 10 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်း။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအပေါငျးတို့သအညစ်အကြေးအောက်ခြေသို့မဟုတ်အစွန်းအထင်းရေမှအနည်ထိုင်ခြင်း, ကော်ဖီမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဆက်ရှိနေပါလိမ့်မယ်။
သိမှတ်ဖွယ်! အမှတ်တံဆိပ်လူသိများမြေပြင်ကော်ဖီအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအံ့သြဖွယ်များကိုရှောင်ရှားနိုင်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, 100% အာရေဗျပဲမျိုးစုံကနေဖန်ဆင်းတော်အလွန်ကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်ဂျာမန်အမှတ်တံဆိပ် Melitta ထုတ်လုပ်သည်။
ပျော်ဝင်ကော်ဖီသည်သာ sublimated အချိုရည်တို့တွင်အအတုတွေ့ရှိရန်မဖြစ်နိုင်သလောက်ပါပဲ။ အေးခဲ-အခြောက်ကော်ဖီဿုံအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းကော်ဖီစေ့၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသာထိန်းသိမ်းပေးသော Freeze-ခြောက်သွေ့တဲ့နည်းပညာ (အေးခဲ-ခြောက်သွေ့), ကထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်မှောင်ခိုဂိုဏ်းရိုးရှင်းစွာအသုံးမရသောကြောင့်အသုံးပြုအေးခဲ-drei အလွန်စျေးကြီးတဲ့နည်းပညာ, အဖြစ်။ စကားမစပ်, အံ့သြဖွယ်လက်ငင်းကော်ဖီလည်းအမှတ်တံဆိပ် Melitta ပင်ခေတ်မီကော်ဖီကျွမ်းကျင်သူများကတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်သည့်သဘာဝကအရသာရှိသည်။