- ဝက်သား - 500 ဂရမ်
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - အရသာမှ
- ပဲစေ့တွေဟာငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - အရသာမှ
- ဂရင်း - အရသာမှ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
ခြောက်သွေ့ဖြာ 1. ဝက်သားလက်ဆေး။ နက် skillet ခုနှစ်တွင် 2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ အဆိုပါအသားတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာထည့်ပြီးကောင်းစွာကြော်။ 3. လြျှောနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေး။ မုန်လာဥနီခြစ်။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ အားလုံးအတူတကွအသားနဲ့ကြော်အတွက်ထားသစ်သီးများ။ 4. ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထဲမှာအသား Add နှင့်အနည်းငယ်ကြော်။ မုန့်ညက် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုး 0.5 လီတာသို့သွန်းလောင်း။ 5. အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အခါအားလျော်စွာအဆိုပါဟင်းရည်နှိုးဆော်ဖို့သေချာပါစေနှင့်ပတ်သက်ပြီးမိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။ ဒယ်အိုး Laurel, 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း peppercorns, ဆား, နှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်သို့ထားပါ။ အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့်ပစ္စုပ္ပန် dips ဖို့ဒယ်အိုးထားခဲ့ပါ။ အပါအဘို့သင့်ကိုပြုတ်ဆန်, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် mash အာလူးတင်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 8-10