- အနီရောင်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 အပိုင်းပိုင်း
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြီးမားသောကြက်သွန် shallots - 6 ပိုငျးပိုငျး
- ဆား - အရသာမှ
- မှို - 240 ဂရမ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- ရှည်လျားသောလိပ် - 4 ပိုငျးပိုငျး
- Mayonnaise - အရသာမှ
- မုန်ညင်း - အရသာမှ
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Provolone ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်
1. "ကင်" mode ကိုမှမီးဖို Preheat ။ သတ္တုပါးနှင့်အတူစာရွက်ဖုတ်ရိုက်ချက်များ။ အပိုင်းပိုင်းသို့မျိုးစပါးနှင့်ခုတ်ထဲကနေ Clear ကိုငရုတ်ကောင်း။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးမှမျှဝေပါ။ အရေပြားပေါ်တွင်အနက်ရောင်အစက်အပြောက်လောက် 15 မိနစ်၏အသွင်အပြင်သည်အထိ 2. မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ငရုတ်ကောင်း။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမီးဖိုနှင့်နေရာကနေငရုတ်ကောင်းဖယ်ရှားပါ။ ပန်းကန်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အနည်းဆုံး 10 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ငရုတ်ကောင်းကနေအရေပြားကိုဖယ်ရှားပါ။ 3 မီလီမီတာ၏အပိုငျးပိုငျးသို့ပျော့ဖတ်ခုတ်ဖြတ်။ 3. 3 မီလီမီတာအထူ၏မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီချပ်ဖြတ်ယူပါ။ အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စား skillet အတွက်အပူ 1 ဇွန်းရေနံ။ ကြက်သွန်နဲ့ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီအညိုစတင်သည်အထိကြော်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ကြက်သွန်နီမှောင်မိုက်အညိုရောင်ဖြစ်ကြသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သွန်ထားပါ။ 4. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်အတူတူ skillet အတွက်ထောပတ်၏ကျန်ရှိသောဇွန်းအပူ။ အဆိုပါမှိုနှင့်ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ကြော်, အညိုရောင်ရန်, အဆက်မပြတ်အကြောင်းကို 3 မိနစ်နှိုးဆော်။ ကြက်သွန်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်မှိုထည့်ပါ။ အမွှေးအကြိုင်ရောစပ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။ လှော်ငရုတ်ကောင်း၏ကြက်သွန်-မှိုအရောအနှောတွေနဲ့ပန်းကန်လုံးမှထည့်ပါ။ 5. အရောအနှောအညီအမျှဒိန်ခဲ၏အပိုင်းပိုင်း ထား. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်လိပ်အကြားအပိုင်းပိုင်းခွဲခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါ Bun ရဲ့ထိပ်ဘက်မှာခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်ထားပါ။ မုန့်ဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲထအပေါ်အသားညှပ်ပေါင်ထားပါ။ က "ကင်" mode မှာမုန့်ဖုတ်, ဒိန်ခဲအရည်ပျော် buns သည်အထိပေါ့ပေါ့ခန့် 3-5 မိနစ် toasted ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အအေး Allow ။
စားသုံးခြင်း: 3-4