ကလျှင်မြန်စွာစုပ်ယူသောကြောင့်မုန္လာဥနီဟင်းချိုနှင့်မုန့်ဟင်းချို၏စပ်ဟင်းချိုအသုံးဝင်သည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဟင်းချိုဤအမျိုးအစားများကိုအဆုတ်ဤအရပ်မှအစားအသောက်ဖြစ်စဉ်းစားများနှင့်နေကြသည်။ စားရန်အဆီအပူအတွက်အကြံပြုသည်မဟုတ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာနွေရာသီအတွက်အလွန်သင့်လျော်သည်။ သို့သော်ရှိသမျှသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများမှည့်သောနှင့်၎င်းတို့၏ဗီတာမင်ပေးဖို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ငန်ပြုတ်ဟင်းချိုပူနှင့်အအေးနှစ်ခုလုံးကိုဆောင်ရွက်ပါသည်။ ဟင်းချိုတွေအများကြီးနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများမြေပြင်သည်အဘယ်မှာရှိချက်ပြုတ်နည်းများသောဖြစ်ပါသည်, ဟင်းချို, mashed အာလူး၏တူညီသောအရေအတွက်ကရှိပါတယ်။ ပြင်ဒဏ်ဍာရီ - သူ့ကိုကျေးဇူးတင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီမှာကနည်းပညာတိုးတက်မှုကျေးဇူးတင်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အဟောင်းကိုကြိမ်နှင့်မတူဘဲတဲ့အခါမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိ triturated နှင့်အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးယူနေကြတယ်။ ကျနော်တို့မုန္လာဥနီဟင်းချိုပြင်ဆင်ကြပြီဒီအချိန်။ ထိုအမွှေးအကြိုင်ပေးနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ zest, အစမုန်ဖြူနှင့်သစ်ကြံပိုး add နိုင်ရန်အတွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- မုန္လာဥနီ 500 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 4 အပိုင်းပိုင်း။
- အာလူး 250g
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.25 ရောင်ခြည်
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 0.25 ရောင်ခြည်
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 1 tbsp ။
- 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- ထောပတ် 50 ဂရမ်
- Thymus (စမုန်ဖြူ) အပူပိုင်း 0.25 နာရီ။ L.
- သစ်ကြံပိုး 0.5 ဂရမ် Grinded
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 3 PCs ။
- သကြား 1 tbsp ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 4 pinch
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- မုန်လာဥ, အာလူး, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ထောပတ်, parsley, မြေပြင်သစ်ကြံပိုး, အခြောက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ: ဤဟင်းချို၏အဆင့် 1 ကဤပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆင့် 2 အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်အခွံနှင့်ကြမ်းခုတ်။
- အဆင့် 3 ကြမ်းကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်, ဒုတိယတစ်ဝက်အကြာတွင်အသုံးပြုလိမ့်မည်။
- အဆင့် 4 ဒယ်အိုးများအတွက်ထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်မှာ 1.5 လီတာ၏အသံအတိုးအကျယ်ညွှန်ပြ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အာလူး, မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူထားတော်မူ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အနည်းငယ်ဆားသွန်းလောင်း။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။
- အဆင့် 5 ထို့နောက်ပင်လယ်အော်အရွက်, သစ်ကြံပိုးနှင့်စမုန်ဖြူထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်မိနစ် 30 ပြုတ်။
- ပင်လယ်အော်အရွက်ကိုဖယ်ရှားရန်ဟင်းချို မှစ. အဆင့် 6 ။ တစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- အဆင့် 7: မြည်းစမ်းဖို့ထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏ရက်ရက်ရောရော Pat ထည့်ပါ။ အခြား 10 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ထားပါ။
- ထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်အဆင့် 8 ကျန်ရှိသောကြက်သွန်။
- တစ်အပူဒယ်အိုးခုနှစ်တွင်အဆင့် 9 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (သန့်စင်ပြီး) ၏ 1 ဇွန်းလောင်း။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ Add နဲ့သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
- ကြက်သွန်နီ glaze နှင့်ဖုံးလွှမ်းပြီးရွှေက hue ဆည်းပူးမှီတိုင်အောင်, ထို့နောက်သည်အထိ 10 နှိုးဆော်-ကြော်အဆင့်။
- parsley နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထုကုန်တယ်ကလောင် 11 အနည်းငယ် sprig အဆင့်။
- အင်တုံသို့ဟင်းချိုသွန်းလောင်းရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလားအဆင့် 12 ။ ကြော်စားကြက်သွန် Add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ ဤပုံစံများတွင်ဝတ်ပြုကြလော့။