အစိမ်းရောင်ပဲဟင်းဟင်းချိုဟင်းချိုဘာမျှမပူနွေးလာသည်နှင့်လောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေပူဟင်းချို၏လင်ပန်းအဖြစ်အဟာရဖြည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာအချိန်ဖြစ်ပါသည်။ ကျနော်တို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူတစ်ဦးပဲဟင်းဟင်းချိုအကြောင်းပြောဆိုလျှင်, ပိုဖြစ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်တစ်ဦးကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်ဗီတာမင်တွေအများကြီးအဟာရဖြည်။ ဆေးညွှန်းဟင်းချို (အစိမ်းရောင်နှင့်အဝါရောင်အနီရောင်,) ပဲဟင်းအမျိုးအစားသုံးမျိုးကိုအသုံးပြုသည်, ဒါပေမယ့်ဒီလိုအပ်ချက်မဟုတ်ပါဘူး, သင်ရရှိနိုင်သည့်များထဲမှအမျိုးအစားကိုသုံးနိုင်သည်။ ၎င်း၏အဆင့်မြင့်သံအကြောင်းအရာ, ပရိုတိန်း, ဖောလစ်အက်ဆစ်နှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်အဘို့အကျော်ကြားပဲဟင်း။ အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်အဘို့အကြောင့်ပင်အသားများနှင့်ကြက်ဥနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပရိုတိန်းများ၏ content ပေါ်ချန်ပီယံဖြစ်ပါသည်။ ကျန်းမာရေးဂရုစိုက်ပါ - ကိုယ့်ကိုယ်နှင့်သင့်မိသားစုအရေးပါသောအတ္ထုများ၏သက်တော်နှင့်မရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်များရိုးရှင်းတဲ့အဘို့ဆောင်သောပွဲ၏အရသာကိုပေး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- အဝါရောင်ပဲဟင်း၏ 80 ဂရမ်
- အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း၏ 80 ဂရမ်
- ပဲဟင်းကိုအနီရောင် 80 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် 100 ဂရမ်
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 20 ဂရမ်
- ဆလရီ 20 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ 1 စည်း
- လတ်ဆတ်သော parsley 1 စည်း
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ 7 ဂရမ်
- အရောအနှော Khmeli Suneli 15 ဂရမ်
- သကြား 5 ဂရမ်
- 10 ဂရမ်ဆား
- အရည်ကျိုထောပတ် 50 ဂရမ်
- မုန့် 100 ဂရမ်
- သွေးရည်ကြည် 200 ml ကို
- ရေ 2.5 ဌ
- အဆိုပါဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ပဲဟင်းဆိုကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (ငါအရည်ပျော်မှုကိုအသုံးပြုဖို့), သွေးရည်ကြည်, မုန်လာဥနီ, ဆလရီ, parsley, ဆား, သကြား, ရေနှင့်နံ့သာမျိုးကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆင့် 2 လြျှောပဲဟင်းတစ်အိုးထဲသို့လောင်းအကြောင်းကို 15 မိနစ်၏ထက်ဝက်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ရေနှင့်အနာစိမ်းလောင်း။
- ထိုအတောအတွင်းအဆင့် 3, အခွံနှင့် Cube သို့မုန်လာဥနီခုတ်ဖြတ်။
- သန့်ရှင်းသောလည်း Cube သို့ဖြတ်အဆင့် 4 ဆလရီ။
- အဆင့် 5 အစိမ်းရောင် Cut: ဟင်းနုနွယ်ရွက်, parsley, ဇီယာစေ့နဲ့ chives ။
- မုန်ညင်းမျိုးစေ့ကိုပေါင်းထည့်ပြီးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ 6 အပူဆီကိုအဆင့်။ ဒါဟာကွဲနှင့်အဖုံးအပေါ် bang တချို့အချိန်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒယ်အိုးဘေးဖယ်ထားနှင့် crackle ဖို့မုန်ညင်းအပစ်အခတ်ရပ်စဲရေးသည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်အရေးကြီးပါသည်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်။ ဒါဟာပန်းကန်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဆိမျ့အရသာပေးသည်။
- အဆင့် 7 ထိုအခါမုန်လာဥနီ, ဆလရီနှင့် hops-suneli ထည့်ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော်။
- ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဆလရီနှင့်မုန်လာဥကြော်အဆင့် 8 ပဲဟင်းမှချက်ထည့်ပါ။ ထိုအခါသွေးရည်ကြည် add နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်အလွန်နိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 9 Next ကို, ဆား, အရသာ whey ၏အချဉ်အရသာဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးခြင်း, အစိမ်းရောင်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add သကြားထည့်ပါ။
- 10 အဖုံးအဆင့် 5 မိနစ်မသွားအောင်။ အချဉ်မုန့်နှင့် croutons နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။