- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 10 ပိုငျးပိုငျး
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆန် - 1 ခွက်
- Zalen - - အရသာရန်
- ရေနံ - - (ကြော်များအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ရေ - 1.5 ခွက်
- ငရုတ်ကောင်း, asafoetida, ဟင်း - - အရသာရန်
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းဆန်ချက်ပြုတ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ဤအချိန်တွင်ခရမ်းချဉ်သီး Cube, မုန်လာဥနီ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးကြမ်း grater နဲ့ကြော်အပေါ်သုံးခုသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ချက်ပြုတ်ဆန်။ ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် zazharku ရောမွှေပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရောမွှေပါ။ အဆာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်လော့။ ဒီများအတွက်မျိုးစပါးအထက်အဘို့ကို 5 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကင်းစင်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာပြုတ်ဖြတ်လေ၏။ ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်နေကြသည်နေစဉ်, ငံပြာရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာဒီလိုလုပ်ဖို့ပတ်သက်သည်ဟုယူဆရ။ ထိုအခါရေ, အမွှေးအကြိုင်များ၏နည်းနည်းထည့်ပါ။ ကျနော်တို့အလတ်စားအပူကျော်သွင်းထားပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ငံပြာရည်ပြင်ဆင်နေ, ကျပ်ငရုတ်ကောင်း farshiruem နေစဉ်နှင့်တင်းကျပ်စွာပြီနောက်ဟင်းအတွက်သူတို့ကိုတင်လိုက်တယ်။ ငရုတ်ကောင်းဆော့စ်ဖြည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းအစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်း, ပြီနောက်ဟင်းအဖုံးကိုပိတ်ပါ, အနိမ့်အပူပေါ်ဖွင့်နှင့် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
စားသုံးခြင်း: 5-6