သမိုင်းဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်များအဆိုအရဥရောပစူးစမ်းရှာဖွေသူများသစ်ပင်များကို "သစ်ကြံပိုး" ၏နာမကိုအမှီအောက်မှာကြီးပြင်းရာအရပ်, 16 ရာစုအတွက် Ceylon ၏ကျွန်း, ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ အကြီးအကျယ်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့်အတူ impregnated အခြောက်ပုံစံအတွက်သူတို့ရဲ့အခေါက်, အကျော်ကြား condiments ဖြစ်ပါတယ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ရှည်လျား America မှာဥရောပတိုးချဲ့မတိုင်မီအသုံးပြုခဲ့သည်။ သမိုင်းပညာရှင်သစ်ကြံပိုးနမူနာဖော်ပြထားခြင်းရှေးခေတ်ရောမမြို့နှင့်အဲဂုတ္တုပြည်သူမြို့သားရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်ဂျူး Annals မှာတွေ့ရှိတာဖြစ်ပါတယ်ကိုးကား။ ထိုသို့အစောဆုံးဖော်ပြထားခြင်း - 2000 ဘီစီ ထိုသို့အချိန်ကိုတရုတ်အစိုးရသောမင်းတို့တက်ကြွစွာအဲဂုတ္တုပြည်၌နံ့သာမျိုးကိုတင်ပို့ကြောင်းယုံကြည်ရသည်။ သူတို့ကြီးထွားခြင်းနှင့်မည်သို့ဖါရောဘုရငျဖို့အဘယ်မှာရှိ - နက်နဲသောအရာတခုကို။
သစ်ကြံပိုးခေါက်၏ scope
နှစ်ပေါင်းထောင်ပေါင်းများစွာ၏နောက်ပိုင်းတွင် - ဘာမျှပြောင်းလဲခဲ့ပါသည်။ ရှေးခေတ်ကာလ၌တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်ဆေးပညာအနံ့အရသာအဖြစ်စားနပ်ရိက္ခာအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ၎င်း၏လျှောက်လွှာကိုယနေ့လုံးဝတူညီ။ ချောကလက်, အရက်ယမကာ, ရေခဲမုန့်, အသား, အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်: တစ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်ပြုလုပ်ထုတ်ကုန်များကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးမှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဂရိတ်, က Pickled နှင့်ထိနျးသိမျးအောင်အဘို့ကိုယ်နှိုက်ကထူထောင်ခဲ့သည်။
ရေမွှေးရေမွှေးများတွင်အသုံးပြုနံ့သာမျိုးကိုတွေ့ပြီ။ အထူးနည်းစနစ်နှင့်အတူသစ်ပင်အခေါက်မှထုတ်ယူမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ကြောင်းရေမွှေးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ - ဆေးပညာ။ ဖြစ်ကောင်းအရှိဆုံးကျယ်ပြန့်အသုံးပြုခဲ့: ဆီ, Tincture, လက်ဖက်ရည်, ရနံ့ကုထုံ, ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုကြောင့်အောက်မှာဆွေးနွေးထားတဲ့သက်သေပြဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ, ဖြစ်နိုင်ဖြစ်လာခဲ့သည်။
သစ်ကြံပိုးခေါက်၏ကုစားခြင်းဂုဏ်သတ္တိများ: ဖွဲ့စည်းမှု
ပိုကောင်းအမွှေးအကြိုင်ပေးသည်သောအကျိုးကျေးဇူးများကိုနားလည်စေရန်, ရဲ့ကသစ်ကြံပိုးပါဝင်ပါသည်အဘယ်အရာကိုမြင်ကြကုန်အံ့:
- မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီ - cinnamic aldehyde ၏ 80% ထားရှိရေး။ , စောင်ရေလှုံ့ဆော်ဇီဝြဖစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်, အအေးမိနှင့်အတူကူညီပေးသည်; ရေနံဘယ်လောက်အကျိုးရှိယေဘုယျနှင့်ပိုပြီးတိကျတဲ့ဂုဏ်သတ္တိများအတွက်သက်ရှိအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုသတ်မှတ်
- ဆိုးဆေး - ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်သွေးထွက်တိုက်ထုတ်ကူညီကွဲပြားဂုဏ်သတ္တိများရှိသည် ဖြစ်. ,
- polyphenolic - သဘာဝအင်ဆူလင်, ကဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားအရည်အသွေးတွေ၏နံပါတ်နှင့်အတူကူညီပေးသည်;
- Eugenol - ပိုးသတ်ဆေး, ရေမွှေးများတွင်အသုံးပြုအဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုတဦး။
တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်အများအပြား features တွေရှိပါတယ်အဖြစ်ရိုးရာဆေးပညာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုမှုအတော်လေးကွဲပြားခြားနား။ အာရှမှာတော့မကြာခဏပြုလုပ် anti-ဘက်တီးရီးယား, ပိုးသတ်ဆေးအစားထိုးစံ priparaty အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သူမသည်ပျက်စီးသွားသောအသားအရေသွန်းလောင်းလေ၏။ သို့သော်အစဉ်အလာ, အအေးမိဆက်ဆံဖို့နံ့သာမျိုးကနေဖန်ဆင်းတော် liqueurs, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုအားကောင်း။
သစ်ကြံပိုးခေါက်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး: ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်သတိပေးချက်များ
၏သင်တန်း, ဒီထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုကဆရာဝန်တွေ, ဒါပေမယ့်လည်းအချိန်သာဖြစ်ပါတယ်သက်သေပြလျက်ရှိသည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်၏နှစ်ပေါင်းထောင်ပေါင်းများစွာ၏က၎င်း၏အရည်အသွေးကိုကိုခြီးမှမျး, ရှေးဟောင်းလူမျိုးကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ယနေ့ကပေါ်ပြူလာဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။ ဤတွင်စိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများ၏စုံတွဲတစ်တွဲနေသောခေါင်းစဉ်:
- အအေးမိ မှစ. နှင့်အသက်ရှူလွယ်ကူချောမွေ့ရန်: ရေနွေးတစ် beaker အတွက်ရောလျက်တဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရာသီနှင့်ရောပျားရည် 1 ဇွန်း။ တစ်ပါတ်အဘို့ဤသောက်စရာ 2 ကြိမ်တစ်နေ့လျှင်မသောက်ရ,
- တူညီတဲ့စာရွက်, ဒါပေမယ့် 1 နာရီမုသာသစ်ကြံပိုး၏တိုး၏ပမာဏ .. : မကောင်းတဲ့အသက်ရှုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ Get ပူနွေးတဲ့ရေဖန်ခွက်ထဲမှာရောလျက်နှင့်နံနက်သည်အတွက်ပါးစပ်သုတ်ခြင်း။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင်ကအစားအစာထဲမှာအမွှေးအကြိုင်တဲ့ကော်ဖီ, လက်ဖက်ရည်, တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်သွင်းဖို့စည်းကမ်းစေနိုင်သည်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာအသုံးပြုခြင်းကိုသိသိသာသာနှလုံးသွေးကြောစနစ်ကိုအားကောင်း။
သို့သော်အကျိုးခံစားခွင့်ရှိနေသော်လည်း, သင်ကဖန်ဆင်းသည်အဘယ်မှာရှိဂရုတစိုက်လေ့လာနေ, အမွှေးအကြိုင်နှင့်အတူတစ်အိတ်ရွေးချယ်ရာတွင်အထူးသဖြင့်အခါ, သတိထားပါရန်လိုအပ်သည်။ ပစ္စည်းဥစ္စာ coumarin များ၏ content အားလုံးဒီကိစ္စကို။ "မှား" သစ်ကြံပိုးအတွက်တစ်ကီလိုအထိ 2 ဆနိုင်ပါတယ်စဉ်ကအနည်းငယ်မျှသာဖြစ်၏ Ceylon အဆင့်။ Coumarin အသည်းပျက်စီးမှုကို, ကျောက်ကပ်, ခိုင်မာတဲ့ခေါင်းကိုက်စေနိုင်ပါသည်အမြောက်အမြားထဲမှာကင်ဆာဖြစ်ပေါ်စေသည်။