သငျသညျအချိုပွဲ, ဒါပေမယ့်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲနှစ်သစ်ကူးနှင့်ခရစ္စမတ်အားလပ်ရက်များအတွက်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်ဒါကြောင့်ခရစ်စမတ်သစ်ပင်တို့နှင့်အတူ muffins "ဦးထုပ်" မယားစကားအလှဆင်နှင့် firs-meringue မယားစကားအလွန် appetizing ကြည့်ရှု, ဒါသူတို့တစ်တွေကြီးမြတ်အောင်မြင်မှုဖြစ်ကြောင်း, သင်တို့ရှိသမျှသည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးချက်ပြုတ်နိုငျပါသညျ! ယင်းမယားစကားများ၏အရသာကွဲပြားတဲ့သံပုရာအရသာ, airy, ချိုမြိန်မွှေးနှင့်အတူရရှိခဲ့ကြသည်! ကျွန်မအလွန်အောင်မြင်မယားစကားအကြံပြု!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- မုန့် 200 ml ကို
- Meringue 6 PCs ။
- Powdered သကြား 1 tbsp ။ l ။
- သကြား 100 ဂရမ်
- ဖုတ်အမှုန့် 2 ဇ။ L.
- သံပုရာ 1 pc ။
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 115 ml ကို
- နို့ 175 ml ကို
- 300 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- ကျနော်တို့ဂျုံမုန့်ညက်, သကြား, သံပုရာ, စစ်ရေနံနေကြာ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ကြက်ဥ, ဆားလိုအပ်သံပုရာမယားစကားပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။ ကြှနျုပျတို့လိုခရစ္စမတ်သစ်ပင်, meringue, ကြာပွတ်မုန့်, အမှုန့်သကြားကိုအလှဆင်ဖို့။
- အဆင့် 2 ချိတ်ဆက်မွမ်းမံနေကြာဆီ, ကြက်ဥ, သကြား, နို့နှင့်ဆားဖြစ်ပါတယ်။
- အဆင့် 3 ပေါ့ပေါ့ချောမွေ့အရောအနှောသည်အထိရိုက်နှက် whisk ။
- အဆင့် 4 တဦးတည်းသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
- အဆင့် 5 မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
- အဆင့် 6 မုန့်စိမ်းပွား - က pancakes အဘို့မုန့်စိမ်းကဲ့သို့အထူ, စေးကပ်ကိုက်ညီမှုမဟုတ်ပါဘူး။
- အဆင့် 7 Spread မှိုသို့ Battery ကို - ငါ 6 ကြီးမားသော muffins တယ်။
- ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 40-50 မိနစ် preheated 190 ကို C မီးဖိုတဖို၌အဆင့် 8 မုန့်ဖုတ် (ထိုမယားစကားအသေးများမှာလျှင်, မုန့်ဖုတ်အချိန်လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်) ။ ကျနော်တို့ချော muffins ထုတ် ယူ. လုံးဝအအေးသူတို့ကိုပေးပါ။
- အဆင့် 9 မယားစကားဟာ icing သကြားနှင့်အတူမုန့် whisk, အအေးနေစဉ်။
- အဆင့် 10: မုန့်နှင့် meringue-herringbone နှင့်အတူအအေးမယားစကားအလှဆင်။ ကျနော်တို့အချိုပွဲအတွက်ဝတ်ပြုကြလော့။