- ကိတ်မုန့်နှင့်အဆာ for: အချောပိုင်လက်သည်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- သကြား - 1 ခွက်
- အချဉ်မုန့် - 1/2 ခွက်ကို
- လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ကို (4 သံပုရာ) - 3/4 ခွက်
- ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း - gelatin: အထက်ပိုင်းအလွှာများအတွက်
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 5.5 Glass ကို
- သကြား - 1/4 ခွက်ကို
215 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ , မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စက်ဝိုင်းတစ်အပေါ်ယံလွှာကိုတင်ပေါ့ပေါ့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိလူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ခန့်မိနစ် 20 နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ 5 မှ 10 မိနစ်, သတ္တုပါးခြင်းမရှိဘဲသတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖယ်ရှားပါ။ cool ။ 175 ဒီဂရီမီးဖို၌အပူချိန်ကိုလျှော့ချပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့တဖြည်းဖြည်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို add, ကြက်ဥ, သကြား, အချဉ်မုန့်နှင့်ဆားရိုက်တယ်။ အချောကိတ်မုန့်အိုးပေါ်သို့အရောအနှောကိုလောင်း။ 25 မှ 35 မိနစ်စာရွက်ပေါ်ဖုတ်။ လုံးဝ Cool ။ topsheet လုပ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရေအေး၏ဤဝစွာ gelatin 2 ဇွန်းများအတွက်အကြောင်းကို 5 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ အဆိုပါ gelatin အရည်ပျော်သည်အထိမွှေ, အလွန်နိမ့်အပူမှာအရောအနှောအပူ။ အအေး Allow ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်များတွင်လျှပ်စစ်ရောနှော, သကြားနှင့်အတူနှင်တံမုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ gelatin add နှင့် whisking ဆက်လက်။ တစ်ဦးရော်ဘာ spatula အသုံးပြုခြင်း, အကိတ်မုန့်နှင့်အချောချောမွေ့မွေ့ထိပ်ပေါ်တွင်မုန့်ထား၏။ cool အနည်းဆုံး 1 နာရီနှင့်နို့တိုက်ကျွေး။ အဆိုပါကိတ်မုန့်ကြိုတင်စားပွဲပေါ်မှာမှအစာကျွေးဖို့တနေ့ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်း: 12