- မုန့်ညက် - 2 ခွက်
- ဆား - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- တဆေး - 5 ဂရမ်
- 1 ခွက် - နွေးရေ
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- နို့ - 200 ဂရမ်
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 200 ဂရမ်
- ကြက်သားရာသီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- minced Clam - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန်နီ - 1 ခွက်
- parmesan ဒိန်ခဲ - 1 ခွက်
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်
- ရေ - 1 ခွက်
- မှို - 50 ဂရမ်
- ပုစွန် - 10 ပိုငျးပိုငျး
- ကဏန်းတုတ် - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ထောပတ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
မုန့်စိမ်းပါစေ။ ရေနှင့်ဆေးပွား။ မုန့်ညက်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်, ထို့နောက်ရေထည့်ပါ။ ရောထွေးနှင့် 12 မိနစ်အသော့ပွငျ။ ရောနှောပြီးနောက်, မုန့်စိမ်းပူဖောင်းနှင့်အက်ကြောင်းမပါဘဲတစ်ဦးချောမွေ့ရှိသင့်ပါတယ်။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ greased ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုတင်ကာပူနွေးတဲ့မီးဖိုပေါ်ထားပါ။ နှစ်ဆမှမုန့်စိမ်းမြင့်တက်သည်အထိစောင့်ပါ။ ဒါဟာမိနစ် zanyat30-45 သငျ့သညျ။ သံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီရောမွှေပါ။ နို့, မုန့်နှင့်ဂဏန်းကွက်ထည့်ပါ။ အနီးကြွက်ကြွက်ဆူဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့။ ဒိန်ခဲပန်းကန် Add နှင့်အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏အရောအနှော thickened ။ စဉ်ဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ပါ။ တစ်ဦးကြက်သားဟင်းရည် (30 မိနစ်) တွင်မှိုပြုတ်။ အေးမြခြင်းနှင့်အချပ်ကြကုန်အံ့။ ပုစွန် 5 မိနစ်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ cool နှင့် shell ကိုမှသန့်ရှင်း။ ကဏန်းတုတ်ထု shinkuem ။ လိုက်သည်ကိုထောပတ်သီး။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံကအနည်းငယ်အစွန်းခေါက်။ ပင်စိမ်းနဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲ၏မျက်နှာပြင်နှင့်အတူရာသီ။ ပါးလွှာသောအလွှာငံပြာရည်တင်ကြ၏။ လှပစွာအဆာငံပြာရည်အပေါ်ထားကြ၏။ ထောပတ်သီးပြန့်ပွား၏ဒိန်ခဲနှင့်ချပ်နှင့်အတူဖြန်း။ 25 မှ 30 မိနစ်ခန့်ကနေ 375 က F မှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
စားသုံးခြင်း: 2