ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြိုကျ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုလည်းစင်ကြယ်သော၏ပုံစံအတွက်ပထမဦးဆုံးကလေးငယ်ကိုအစားအစာအတွက်မိတ်ဆက်ကြသည်။ ဒါဟာတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းကြောင်းကြောင့် homogenized ထားပြီးအရေးကြီးပါသည်။ ထိုအ mash ၏ပထမဦးဆုံးမုန့်ညက်မှုအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးတဦးကြင်ကြင်နာနာကိုရွေးချယ်ပါ။ သင်အစအနဓာတ်မတည်သို့မဟုတ်အစားအစာသည်းမခံလက္ခဏာမပြပါဘူး, သငျသညျရောထွေးနိုင်သောသေချာပြီးမှသာအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သက်သေပြခဲ့သည်: ရွှေဖရုံသီးသို့မဟုတ်မုန္လာဥနီ - ပန်းသီး, သစ်တော်သီး - တငှက်ပျောနှင့်အတူ။ အသက်တာ၏ဒုတိယတစ်ဝက်တွင် peeled, အသီးအစိမ်းပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီးခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။ ဒါပေမယ့်သီးနှင့်စပျစ်သီး (သင်တန်း seedless) မျှအစောပိုင်းကနှစ်နှစ်ထက်ကလေးများပူဇော်: သူတို့သီးရန်လွယ်ကူဖြစ်ကြသည်။ ဤသည်စိမ်းလန်းသောပဲနှင့်ပြောင်းဖူး၏လေးစားမှုလည်းစစ်မှန်တဲ့ဖြစ်ပါသည်: ဂရုတစိုက်၏နှစ်နှစ်အထိကလေးများဟင်းလျာများမဆိုသို့မြေများအတွက်။ အငွေ့အံသွားဖြတ်ဖို့စတင်တဲ့အခါမှာကသွားဖုံး "ခြစ်ရာ" ကိုပန်းသီးသို့မဟုတ်မုန္လာဥနီတစ်ဦးအစိုင်အခဲအပိုင်းအစပူဇော်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကလေးမိခင်ရဲ့မျက်လုံးတွေကိုစားသောအဓိကအရာ: ကလေးသိပ်ထုတ်ကုန်ဖြုန်းနဲ့သီးနိုင်သည့်အပိုင်းပိုင်း, ပယ်ကိုက်မရှိပါတယ်။
အကူးအပြောင်းစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကို
mash အာလူးဟင်းချက်, ဆိတ်အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းထားခဲ့ပါကသူ့အံသွားထက်မြက်ဖို့တစ်ခုခုရှိခဲ့သညျ။ တဦးတည်းကိုက် - ရဲ့သေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်ကြမ်းတမ်း, ကျွမ်းတဝင်မရှိသောအစားအသောက်ယူကြပါစို့။ ကလေးခြောငျးဆိုးခဲ့လျှင်လည်းစောစောအရွယ်ရောက်ပြီးသူစားပွဲမှာထိုင်လိမ့်မည်။ နှစ်လသို့မဟုတ်သုံးပြန်ဤပြဿနာကိုသွားပါ။ အင်အားသုံးခြင်းဖြင့်အစားအစာများ၏ကလေး၏ပါးစပ်အပိုင်းပိုင်းသို့တွန်းဘယ်တော့မှမ။ ဒါဟာတစ်ပန်းကန်ပေါ်ရောင်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကို တင်. နှင့်၎င်းတို့၏လက်ချောင်းယူခွင့်ပြုပါရန် သာ. ကောင်း၏။ အပိုင်းပိုင်းရာပူဇော်သက္ကာကိုစတင်ခဲ့, နေ့တိုင်းလုပ်ပါ။ အာလူးတုံး, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ခေါက်ဆွဲ (သူတို့ငယ်လေးတစ်ဇွန်းကလေးငယ်အတွက်ထားရှိရပါမည်) နဲ့ - တစ်ဦး Blender နှင့်ဖွဲ့ mashed အာလူးပုံစံ, ပြီးတော့ - ပထမဦးဆုံး: တစ်နှစ်ပြီးနောက်ဟင်းချို၏အလှည့်လာပါတယ်။ ငါ့အမိမဲချိတ် kneads ထားတဲ့စွပ်ပြုတ်၏ပုံစံအတွက်ဒုတိယထပ်အဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ အရေပြားကနေပန်းသီး, သစ်တော်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒါပေါ်မှာ။ N. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးအပွ clean မှရပ်တန့်ရန်ရတဲ့အခါ!? တဦးတည်းနှင့်တစ်နှစ်ခွဲဒါမှမဟုတ်နှစ်ခုရဲ့အသက်အရွယ်အားဖြင့်ဖြစ်ပါတယ်။ က pectin ပါရှိသည်ကြောင့်ခွံတကယ်အသုံးဝင်သည်နှင့်သေးကဿုံအူလှုံ့ဆော် - "နှောင့်အယှက်" သူ့ကိုနှင့် "အပြောင်းအရွေ့" ကိုမှန်ကန်စေသည်။
ကောက်ပဲသီးနှံများ
အခါကလေးတစ်နှစ်ဟောင်း, အမှုန့်ချက်ချင်းစီရီရယ်နှင့်အတူပါဝင်ပတ်သက်ရပါဘူး: အိမ်မှာအမေမြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုဂျုံယာဂုပြုတ် (ချုပ်နှင့်အတူကလေးများ buckwheat, unground ကနေဖန်ဆင်းတော်အလွန်အသုံးဝင်သောစလောင်းများဖြစ်ကြသည်) ကို peristalsis ပုံမှန်အရာ, ဖိုင်ဘာအတွက်အများကြီးပိုမိုမြင့်မားသည်။ ပေါင်မုန့်ဒုတိယတစ်ဝက်တွင်ကလေးရဲ့အစားအသောက်သို့မိတ်ဆက်သည်။ Black နဲ့မီးခိုးရောင် - အသုံးဝင်သောဖြူ၏။ moms ငြိမ်သက်စေရန်ပြိုလဲသွားပြီမအထူးသားသမီးရဲ့ဘီစကွတ်, တီထွင်, ဒါပေမဲ့နှုတ်၌လုံးဝပျော် (သို့သော်ဒီထိုကဲ့သို့သော cookies များကိုပေးခြင်းအားဖြင့်, အစအနယျတျောနှငျ့အတူတစျယောကျတညျးကနျြရစျနိုငျကွောငျးမဆိုလိုပါ) ။ ခေါက်ဆွဲ, ဦးချို 10-12 လရိက္ခာအတွက်ပေါ်လာပါသည်။ ဒါကြောင့်လက်နက်ယူအဆင်ပြေသောကွောငျ့ကလေးတွေကဒီပန်းကန်ကိုချစ်။
ငါးနေ့က
အဆိုပါ 10-12 လအတွင်းကလေးသူငယ်အခမီနူးအဖြူပိန်ငါးအတွင်းသို့ဝင်ခွင့်ပြုတာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအစအနတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူမိမိကိုမိမိကိုင်တွယ်ရန်သင်ယူမည်မဟုတ်ပေအထိဤ mom, နှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်ရှိသည်ဖို့များ - Any ငါးဆိတ်အပေါ်သီးနိုင်သည့်, သင့်လက်ချောင်းများနှင့်အတူပြိုလဲသွားပြီနှင့်အရိုးတို့ကိုကောက်။ ငါးကိတ်မုန့်နှင့် meatballs အဖြစ်အစောပိုင်း 12-15 လအတွင်းအဖြစ်သားသမီးရဲ့အစားအသောက်များတွင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။
အံသွားနိုင်ရန်အတွက်
သွားနှင့်မေးရိုးမှစနစ်တကျဖွံ့ဖြိုးကလေးများဝါးဖို့လိုပါတယ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးမုန္လာဥနီသို့မဟုတ်၎င်းတို့၏အစားအသောက်အတွက်အစိုင်အခဲတစ်ခုပန်းသီးဖြစ်ရန်သေချာစေပါ။ သို့သော်စင်ကြယ်သောယာဂုနှင့် buns (အချိုချဉ်နှင့် Citrus ဖော်ပြခြင်းမ) သွားများသာအန်တရာယျမှ: သူတို့သွားကြွေဖျက်ဆီးနှင့်။