- အနီးကပ်ခရမ်းချဉ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဝက်သား - 150 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 2 အပိုင်းပိုင်း
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- Cilantro, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ပုံထဲမှာပြထားတဲ့အတိုင်းချပ်, 5 စင်တီမီတာ၌အကြှနျုပျတို့၏ရှည်လျားတစ်နေရာရာသို့အလျားခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။ အရေးကြီး - 10 မိနစ်အနေနဲ့သာမန်ရေအေးထဲမှာစိမ်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး။ ဒီခရမ်းချဉ်သီးမှတဆင့်ကြော်တဲ့အခါမှာရေနံစုပ်ယူသည်မဟုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီး, စိမ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့် cilantro ကုန်တယ်နေစဉ်။ အဆိုပါ Blender ၏အကူအညီဖြင့်ဝက်သား mince လုပ်ပါ။ သငျသညျကိုဝယ်ဖို့ store မှာ, သင်တန်း, တစ်ချိန်ကအဆင်သင့်အမဲသားနိုင် - ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုငါမယုံကြည်ကြဘူး။ တဦးတည်းကြက်ဥ, အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း stuffing မှထည့်ပါ။ ဖြစ်နိုင်လျှင်အနည်းငယ်ဆန်စပျစ်ရည်ကို drizzle ။ ကျနော်တို့ 10-15 မိနစ် pomarinovatsya များအတွက် stuffing ရှိသည်။ ကျနော်တို့ခရမ်းချဉ်သီးထဲကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့ရေရ။ အခုတော့သူတို့ကစီဓါတ်ထဲမှာလှိမ့်ခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာရေနံဆူပွက်၏ပဒေသာအတွက်အလွန်လျင်မြန်သောမီးထဲမှာကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကောင်းတဲ့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်, ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားဖန်ပိုလျှံရေနံတစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိပစ်။ မြင့်မားသောအပူကျော်အတူတူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ minced ဝက်သားကြော်။ minced ထုကုန်တယ်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာ add ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်း။ ဒီနေရာတွင်အနည်းငယ်ပဲပုပ်ငံပြာရည်လောင်းဆန်စပျစ်ရည်နှင့်သကြားထပ်ထည့်နိုင်သည် - ဒါပေမဲ့ဒီ optional ကိုဖြစ်ပါတယ်။ ရေနံကွယ်ပျောက်အနာဆိုးလိုက်တဲ့အခါ, တူညီတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, ကင်ခရမ်းချဉ်သီးဆမ်း, ကြော်စက္ကန့် 30 - ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။ ခရမ်းချဉ်သီးပီကင်းအဆင်သင့်!
စားသုံးခြင်း: 3-4