- ဂျုံမုန့်ညက် - 300 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် - 1/2 ခွက်ကို
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- မုန္လာဥနီ - 2 အပိုင်းပိုင်း (ပြုတ်),
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်ဥပရိုတိန်း - 2 Stucki
- သံပုရာ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- သကြား - 250 ဂရမ်
အဆိုပါလိပ်များအတွက်အဆာစေရန်, သံပုရာထို့နောက်သကြားနဲ့နွေးနေတဲ့ဖန်ခွက်သူတို့နှင့်အတူရောထွေးနေတဲ့အသား grinder မှတဆင့်လက်လွတ်။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်မုန်လာဥနီခြစ်ခြင်းနှင့်သံပုရာနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကြွင်းသောမုန့်ညက်, ကြက်ဥ, မုန့်, ထောပတ်နှင့်သကြားထဲကနေမုန့်စိမ်း Kneaded ။ အဆိုပါကိုက်ညီမှုများလွန်းမတ်စောက်သောမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ သငျသညျမုန့်စိမ်း kneading နေကြသည်ပြီးတာနဲ့အထည်များနှင့်ဖုံးလွှမ်း 2 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ။ ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်ပြုလုပ်လှိမ့်, တစ်ခုလုံးဧရိယာကျော်ကြက်ဥလူဖြူသိက္ခာချ။ သံပုရာနှင့်မုန်လာဥနီ stuffing ၏အလယ်တွင်အတွက်ကိတ်မုန့်ကိုတင်နှင့်မုန့်စိမ်းလိပ်လှိမ့်။ နောက်တကြိမ်ပရိုတိန်းဆီထည့်နှင့် 200 စီအသင့်ဖြစ်ပြီလား zavivanets အေးမြ၏အပူချိန်မှာမိနစ် 30 မီးဖို၌ပေးပို့ပြီးတော့အမှုန့်သကြားကိုအလှဆင်။
စားသုံးခြင်း: 6