- အာလူး - 300 ဂရမ်
- ရေ - 1000 milliliters
- မုန္လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ခရမ်းချဉ်သီး - (အရေပြားမပါဘဲ) 1 Piece
- ငရုတ်ကောင်း - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- အေးစက်နေတဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 100 ဂရမ်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်ထောပတ် - - (ကြော်များအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- မုန့် - 80 milliliters (သို့မဟုတ်မုန့်)
ငါတို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားထည့်ပါ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာအန်စာတုံးအာလူးထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်ထားချက်ပြုတ်အာလူးအားလုံး (ပျော့ဖြစ်ပါတယ်) သည်အထိချက်ပြုတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, သံလွင်ဆီလောင်းက julienne မုန်လာဥလိုက်သည်ကိုတက်နွေးခြင်းနှင့်ကြော်။ တစ်မိနစ်ပြီးနောက်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိ, ငရုတ်ကောင်းထားသမျှကိုကြော်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ဆား, မွှေပေးပါ။ ထိုအ zazharku ဟင်းချိုပေးပို့သည်။ ယင်းမုန့်ကိုလောင်းတဲ့ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Done! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 5