ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်လိပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ရေ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် gelatin ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့လူဖြူများမှအနှစ်ခွဲခြား။ ပရိုတိန်းပါဝင်ပစ္စည်းများခေါ်ဆောင်သွား:

• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 150 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
• ဇီယာစေ့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• လောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ - - အရသာရန်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
• မုန့်အတွက်မုန့်ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်
• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• gelatin - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• ရေ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
• အနီရောင်ဆားနယ်ငါး (ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်ရောက်ရေချိုငါး) - 150 ဂရမ်

ညွှန်ကြားချက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ရေ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် gelatin ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့လူဖြူများမှအနှစ်ခွဲခြား။ ပရိုတိန်းတစ်ဦးအစိုင်အခဲအမြှုပ်ကိုက်ညီမှုသည်အထိ whisk ။ သီးခြားစီတစ်ဦး Blender နှစ်, ကြက်ဥ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, စမုန်နက်, မုန့်ညက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းအတွက်ချောမွေ့သည်အထိကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ညင်ညင်သာသာပရိုတိန်းစွက်ဖက်ကြာပွတ်ရရှိလာတဲ့အစိမ်းရောင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်။ အခုတော့ဒယ်အိုးယူပါကခေပျြမြားစက္ကူများနှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်, ရေနံစက္ကူနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။ တစ်ပုံစံတည်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်စက္ကူပါးလွှာသောအလွှာကိုဖြန့်ဝေ။ 160 ဒီဂရီမှာ 5 မိနစ်ဖုတ် - တကယ်တော့ကျနော်တို့ပါဝင်ပစ္စည်းများနည်းနည်းဖမ်းမိစမ်းသပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်မီးဖိုမှအရရှိလာတဲ့ပျော့ကိတ်မုန့်နှင့်အအခန်းအပူချိန်မှအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ပန်းကန်မုန့်ဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်နှင့် gelatine အရောအနှောထဲမှာရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းတစ်ပုံစံတည်းယခင်ခြေလှမ်းကနေဒိန်ခဲအဆာအလွှာဆီထည့်ခဲ့သည်။ အညီအမျှဆော်လမွန်၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်လိပ်ကို အသုံးပြု. သတ္တုပါးအတွက်ခြုံ။ ရှင်းပြီ roulade နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ ထိုအခါရေခဲသေတ္တာထဲကတစ်လိပ်ရဖို့ကျန်ရစ်သည်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ Done ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)

စားသုံးခြင်း: 6-9