ဒီခေါက်ဆွဲတစ်ဦးပုံနဲ့တူ shaped သော - ဟင်းနုနွယ်ရွက်အကြောင်းရင်း (orzo) နဲ့ခေါက်ဆွဲ။ ခေါက်ဆွဲများစွာကိုအမျိုးအစားများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ဤအသေးငယ်စိတ်ဝင်စားဖို့ခေါက်ဆွဲ podhdyat စံပြ, ငါ့အကြိုက်ဆုံးတွေထဲကဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဤစာရွက်ထဲတွင်ခေါက်ဆွဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက် - တစ် Magic Wand, တစ်ဦးရိုးရှင်းသောပေမယ့်, စပ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ခေါက်ဆွဲထွက်လှည့တစ်ချိန်တည်းမှာ! ဟင်းနုနွယ်ရွက်လတ်ဆတ်ယူနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, နှင့်ဒိန်ခဲ durum ထံမှ အသုံးပြု. မရပါသူဖြစ်ရမည် - parmesan သို့မဟုတ် grana တင်သွင်းခဲ့သည်။ စကားမစပ်ဿုံသူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်မစောင့်, အလွန်ကောင်းစွာအကြောင်းရင်း welded နေကြတယ်, ငါသည်အမြင့်မားကဒီခေါက်ဆွဲကိုစမ်းကြည့်ဖို့အကြံပြု!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ခေါက်ဆွဲ curly အကြောင်းရင်း 250 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 0.5 pc ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် 300g
- Parmesan ဒိန်ခဲ 50 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.4 ရောင်ခြည်
- ထောပတ် 50 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ 2 tbsp ။ l ။
- နနွင်း 1 နာရီ။ L.
- ဆား 1 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့ curly အကြောင်းရင်းခေါက်ဆွဲ, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ထောပတ်, ကြက်သွန်နီ, လတ်ဆတ်သော parsley, Parmesan ဒိန်ခဲ, နနွင်း, သံလွင်ဆီ, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါတယ်။
- စင်ကြယ်ဖျက်စီးနဲ့ကြော်အဆင့် 2 ကြက်သွန်နီသံလွင်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက်ချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။
- ရေအပြေးအောက်မှာအဆင့် 3 ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ငါ၏, ခုတ်နှင့်လှော်ကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။
- နူးညံ့သောဟင်းနုနွယ်ရွက်သည်အထိ 4 pripuskayut အဆင့်။
- ဆားရေထဲမှာခေါက်ဆွဲအကြောင်းရင်းကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဖို့ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနူးညံ့သည်အထိအဆင့် 5 Otvarennyuyu ။
- အဆင့် 6, ထောပတ် Add နနွင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
- အဆင့် 7 လည်းကုန်တယ် parsley ကထပ်ပြောသည်။
- အဆင့် 8 နှေးမီးပေါ်တွင်တင်တဲ့ငါးပိ, ရောထွေးနှင့်ထောပတ်လုံးဝအရည်ကျိုထားပါတယ်အထိနွေး။ ကျနော်တို့ရက်ရက်ရောရောဒဏ်ငွေခြစ် parmesan အပေါ်ခြစ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်တစ်ခုချင်းစီကိုဖြန်းပူစားပွဲပေါ်မှာမှဝတ်ပြုကြလော့။