ဘောဇဉ်နှင့်အတူပြင်သစ်နှင့် "ရုရှား" - မုန်ညင်းနှစ်မျိုးနှင့်အတူ creamy မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်ချက်ပြုတ်အဲဒီ meatballs အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ meatballs ဟင်းချက်! အစာရှောင်ခြင်း, ဒါပေမယ့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်မဟုတ်ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ meatballs ။ အဆိုပါ stuffing အတွက်ဆန်, ငါကုန်ကြမ်း add - ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အသားထဲသို့စုပ်ယူသည်ဆန်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရရှိသော croquettes ၏ကုန်ကျစရိတ်မှာအားလုံးအနံ့နှင့်အရသာနှင့်အတူ impregnated ရုံအမဲသားကိုအသီးဖျော်ရည်များနှင့်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်နေပါသည်! ဤရွေ့ကား meatballs မည်သည့်ပြဿနာမျှမရှိဘဲ, သငျသညျမီးဖို၌ပွငျဆငျပေးနိုငျသညျ! ပိုးစာပုံးရည်၌ caramelized, ကြက်သွန်နီဖို့ meatballs အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- kruglozernisty 60 ဂရမ်ပုံ
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- ဆား 1 ဇ။ L.
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- minced ဝက်သား 500 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်သော parsley 0.5 ရောင်ခြည်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- sol 0.75 ဇ။ L.
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 4 tbsp ။ l ။
- မုန်ညင်း 2 ဇ။ L.
- (ဘောဇဉ်နှင့်အတူ) မုန်ညင်းပြင်သစ် 2 ဇ။ L.
- အချဉ်မုန့် 3 tbsp ။ l ။
- ရေ 125 ml ကို
- မြေပြင်ဝက်သား, ကြက်ဥ, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆန်, အချဉ်မုန့်, မုန်ညင်း, ပြင်သစ်နှင့်လွင်ပြင်, သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း: creamy မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ meatballs ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့ကအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ် parsley ။
- အဆင့် 2 ဝက်သား mince, uncooked ဆန်, ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီကိုရောမွှေပါ။
- မြည်းစမ်းဖို့ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမောင်းထုတ်ဖို့ကြိုးစားနေအဆင့် 3 ။
- အဆင့် 4 ကောင်းစွာရောနှော stuffing ဖြစ်ပါတယ်။
- အဆင့် 5 creamy မုန်ညင်းငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒယ်အိုးတစ်ဦးဖက်တီးမုန့်, ပြင်သစ်နှင့်သာမန်မုန်ညင်း, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီလောင်း။
- အဆင့် 6 ကြိတ် parsley, ငံပြာရည်မှထည့်ပါ။ ကျနော်တို့အလတ်စားအပူပေါ်အကြောင်းကို 3 မိနစ်တက်သည်နွေး, မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ , ရေသွန်းလောင်းနေတဲ့အနာစိမ်းမှငံပြာရည်ပေးနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- သေးငယ်တဲ့ meatballs မှစ. အဆင့် 7 တူညီတဲ့အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အရွယ်အစားဖွဲ့စည်း mince ။ ဝက်အူချောင်းအမဲသားကို၏ဤငွေပမာဏကနေငါ 9 cutlets တယ်။
- မိုက်ခရိုဝေ့များအတွက်ဟင်းလျာများခုနှစ်တွင်အဆင့် 8 ငံပြာရည်လောင်းတင်းကျပ်စွာနိုင်ပါတယ်သူမ၏ meatballs ၌အိပ်။ 800 watts ကမှာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာထားပါ။ ပထမဦးဆုံးမိနစ် 20, 2 ကြိမ်နည်းနည်းလှုပ်ပြင်ဆင်နေ, ငံပြာရည်အညီအမျှဖြန့်ဝေသည်။
- အဆင့် 9 ကျနော်တို့ကိုတဖန်ကျွန်တော်ကျော်ဖွင့်နှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့, လျင်မြန်စွာ meatballs ကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်ချက်ချင်း 10 မိနစ်အပေါ်ပြန်ထားပြီးတော့ရောက်ရှိဖို့။ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ meatballs အခြား 5 မိနစ်ပိတ်ထားကျနော်တို့ကြိုတင်ယူထား။ ငံပြာရည်နီးပါးအပေါငျးတို့သ meatballs အတွက်စုပ်ယူနေပါသည်! ကျနော်တို့အပါအရန်, ပူအဆိုပါပန်းကန်ဝတ်ပြုကြလော့။