အံ့သြဖွယ်အဟောင်းစကော့တလန်ဟင်း extant အတွက်အင်္ဂလန်ကြက်ဥ၏ပန်းကန်။ ထိုအချိန်မှစ. ထိုပန်းကန်မပြောင်းလဲနေဆဲဖြစ်သည်။ mash အာလူးနဲ့ကိုပြင်ဆင်အမဲသား, ဝက်သား, ကြက်ဘဲ, ငါး, နှင့်အင်္ဂလန်အတွက်စစ်နှစ်တာကာလအတွင်းအတူဤနေ့အဘို့ပြင်ဆင်သောအသားပြုတ်ကြက်ဥ, minced အသား, အတွင်းပိုင်း။ ဤသည်တစ်လောကလုံးထောက်ပံ့နိုင်သည့်ရေစာနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောဝက်အူချောင်းနှင့်အတူပူနှင့်အအေး။ ဒါဟာညစာနှင့်ပျော်ပွဲစားသင့်လျော်သည်အဖြစ်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အကြီးကြည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ငုံးဥများ 10 PCs ။
- မြေပြင်အမဲသား 200 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- မုန်ညင်း 1 နာရီ။ L.
- breadcrumbs 3 tbsp ။ l ။
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 200 ml ကို
- ဆား 2 ဆ
- ငုံးဥ, မြေပြင်အမဲသား, ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်ညင်းနဲ့ breadcrumbs နှင့်: စကော့များအတွက်ကြက်ဥပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ယူရန်လိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 ကိုပြုတ် Hard-ပြုတ်ငုံးဥများနှင့်သန့်ရှင်းသော။ minced အသားများတွင်မြည်းစမ်းဖို့မုန်ညင်းနဲ့ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ၏နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။
- အဆင့် 3, minced အသားတစ်ဦးပြားချပ်ချပ်ကိတ်မုန့် Make ကြက်ဥအလယ်၌ထားဘောလုံးကိုလှိမ့်။ အသားဘောလုံး breadcrumbs နှင့်အတွက်ကြက်သားကြက်ဥနှင့်လိပ်များ၏ mash ၌နှစ်ပြီးသော။
- ရွှေအညိုသည်အထိကြော်ရန်နီပူရေနံအတွက် 1-2 မိနစ်အဆင့် 4 ကြက်ဥလိပ်နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားအမဲသားကိုဘောလုံး။ ကြော်ကြက်ဥစက္ကူပဝါပေါ်မှာပိုလျှံဆီခြောက်သွေ့တဲ့ Scotch ။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။