minced သိုးထိန်းရဲ့ pie (Shepherd`s ပိုင်) နဲ့ casserole - ရုရှား kartofelntsyu casserole ရန်အလွန်ဆင်တူရိုးရာအင်္ဂလိပ်ပန်းကန်။ တကယ်တော့မြေပြင်အမဲသားအပြင်၌, အဆာအတွက်အစိမ်းရောင်ပဲနဲ့မုန်လာဥနီတို့ပါဝင်သည်။ ဒီပန်းကန်ပေါ်ပေါက်ရေးအာလူးတွင်စားနပ်ရိက္ခာများအသုံးပြုခြင်း၏အစအဦးနှင့်တကွ, 18 ရာစုမှနောက်ကျောစတငျရ။ အဆိုပါပန်းကန်အသား၏ "အကြွင်းအကျန်" မှကိုပြင်ဆင်သည်, ဒါကြောင့်ပုံမှန်ပန်းကန်အလုပ်လုပ်လူတန်းစားထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။ အခုတော့ဒီအ casserole အသားနှင့်ပင်ငါးအမျိုးမျိုးနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နေပါသည်! အဆိုပါ mashed အာလူး, သငျသညျအနညျးငယျဒိန်ခဲထည့်နိုင်သည်, ထို့နောက်သူကပိုပြီး "ကြံ့ခိုင်" ဖြစ်လိမ့်မည်, သင် nutmeg ၏ထို့အပြင်အတူဂန္ဗားရှင်းရနိုင်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- အာလူး 500g
- breadcrumbs 4 tbsp ။ l ။
- ထောပတ် 20 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
- ကြက်သွန်နီအဖြူ 1 pc ။
- အေးစက်နေတဲ့ Peas 200g
- မုန္လာဥနီ 300 ဂရမ်
- မြေပြင်အမဲသား 300 ဂရမ်
- နို့၏ 50 ml
- Nutmeg အမှုန့် 1 နာရီ။ L.
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကို 2 tbsp ။ l ။
- အဆင့် 1 သင်ကအာလူး, မုန်လာဥ, ကြက်သွန်၏တစ်ဝက်, အေးစက်နေတဲ့ပဲစေ့တွေဟာမြေပြင်အမဲသား, breadcrumbs နှင့်, nutmeg, အနည်းငယ်နို့, ထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- ဆားရေထဲမှာအဆင့် 2 Peel အာလူးနှင့်အနာစိမ်း။ ထို့နောက်အနည်းငယ်နို့နှင့် nutmeg ဖြည့်စွက်, mash အာလူးချက်ပြုတ်။
- ဤအချိန်တွင်အဆင့် 3, အနည်းငယ်သံလွင်ဆီထဲမှာအလတ်စားအပူကျော်ကြက်သွန်ကြော်။
- အဆင့် 4 ပွတ်သပ်မုန်လာဥနီနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်, ကြက်သွန်နီက add, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်အဆင့် 5, minced အသားများနှင့်အနည်းငယ်ဝိုင်ဖြူ (optional) သို့မဟုတ်ရေထည့်ပါ။ အဖုံးအလတ်စားအပူပေါ်ပိတ်လိုက်ငြိမ်းအေး။
- အဆင့် 6, အေးစက်နေတဲ့ပဲ Add အဖုံးပိတ်ထားအတူမျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။
- အဆင့် 7 ပဲစေ့တွေဟာပျော့တဲ့အခါ, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ်ငါးပိ၏ဇွန်းထည့်ပါ။ 5-10 မိနစ်ထက်ပိုမျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါအရည်အတွက်အဆာများလွန်းကြဲကြဲမဖြစ်သင့်အငွေ့ပျံရမည်ဖြစ်သည်။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။
- breadcrumbs နှင့်အတူထောပတ်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီ၏အဆင့် 8 Promazhte ပုံစံ။ အဆိုပါအဆာအလွှာလောင်း။
- အဆင့် 9: (သင်ကြိုက်တတ်တဲ့အဖြစ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူသို့မဟုတ်မျက်ရည်စက်လေးတွေ၏ပုံစံ) ထိပ်ပေါ်မှာအချောငံပြာရည်ထားပါ။ သငျသညျကွဲပြားခြားနား nozzle နှင့်အတူချက်ပြုတ်အိတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ပြွတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ပဲထောပတ်ထားပါ။
- 20-25 မိနစ်သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ 10 မုန့်ဖုတ်အဆင့်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အခြေချအနည်းငယ်မှ mashed, casserole ရပ်ကြကုန်အံ့။