- ကြက်သားခြေထောက် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အနီ) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- လိမ္မော်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ~ 10% cream ကို - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - - အရသာရန်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သားကိုသင်လျှော်ခြောက်သွေ့တဲ့ရန်လိုအပ်ပါတယ်ပထမဦးဆုံးအရာ။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - သန့်စင်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြက်သားပွတ်ပေးပါ။ တော်တော်များများသောနေရာများအတွက်ငရုတ်ကောင်းထိုးခက်ရင်းခွ, သံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ 190 ဒီဂရီမှာ 15-20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥထုဆီကုန်တယ်နှင့်ကြော်, ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာမိနစ်အနည်းငယ်ထည့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါ (ငရုတ်ကောင်း၏အဆင်ပြေစေရန်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်များအတွက်) အစေ့နှင့်အမြှေးပါးငရုတ်ကောင်းကနေသန့်နှင့်အတူ sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောမွှေပါ။ တစ်ဦး Blender ၏အကူအညီဖြင့်ချောမွေ့သည်အထိအရာအားလုံးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ယင်းမုန့်ငံပြာရည်မှ Add, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းညှစ်။ တစ်အိုးထဲသို့ငံပြာရည်လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ က output မှာကျနော်တို့အနေနဲ့လိမ္မော်ဆော့စ်ရ။ ငရုတ်ကောင်းဆော့စ်၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းပြုလုပ်အတွက်ကြက်သားနေရာတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကိုယူပါ။ 160-170 ဒီဂရီမှာ 45-50 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ သင်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 1