အစိမ်းရောင်ပဲနှင့်ပင်စိမ်းအနံ့နှင့်အတူစိမ်းလန်း risotto risotto - သို့သော်, ကိုပြင်ဆင်နိုင်အလွန်နွေဦးပန်းကန်များနှင့်အအေးဆောင်းရာသီ။ အေးခဲအစိမ်းရောင်ပဲ - အလွန်ကြီးစွာသောဖြေရှင်းချက်, ဤပန်းကန်တစ်ပျော်စရာတောက်ပအစိမ်းရောင်ပေးသည်။ ပင်စိမ်း၏အနံ့တစ်ခုလတ်ဆတ်နူးညံ့ကြင်နာမှု risotto ကထပ်ပြောသည်။ ရုံသူ့ကိုကြည့်, နွေဦး၏အမှတ်တရများသတိရလာနှင့်စီး gurgling ကြားသိ! ဒီစာရွက်များတွင်အသုံးပြု mashed ပဲနှင့်ပင်စိမ်း, bruschetta နှင့်အခြားမုန်များအတွက်မုန့်အဖြစ်အကြီးတတ်၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- kruglozernisty 120 ဂရမ်ပုံ
- အေးစက်နေတဲ့ Peas 200g
- အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်း 1 စည်းလတ်ဆတ်တဲ့
- ထောပတ် 10 ဂရမ်
- Parmesan ဒိန်ခဲ 20g
- ကြက်သားဟင်းရည် 600 ml ကို
- ကြက်သွန်နီအဖြူ 1 pc ။
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
- သငျသညျ Arborio သို့မဟုတ် Carnaroli ဆန်, အေးစက်နေတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာသေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်, ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ, ထောပတ်, ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်အဆင့် 1 prigotovleyaniya risotto ။
- အဆင့် 2 ထုကြက်သွန်နီ Cut နှင့်ပွင့်လင်းသည်အထိအနည်းငယ်ဆီချက်ပြုတ်။
- အဆင့် 3 ဆန် Add ကြောင့်နီးပါးပွင့်လင်းဖြစ်လာသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ကြက်သွန်နှင့်အတူချက်ပြုတ်။ ဟင်းရည် Add နှင့်အလတ်စားအပူကျော်မျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ရေငွေ့ပျံအဖြစ်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။
- တစ်အစားအစာ Processor ကို thawed ပဲနှင့်ပင်စိမ်းအတွက်အဆင့် 4 ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။
- အဆင့် 5 သင်ကထူသောမုန့်ကိုက်ညီမှုအပေါ်ရဖို့ရှိသည်။
- ဆန်နီးပါးပြုတဲ့အခါမှာအဆင့် 6, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏မုန့်ထည့်ပါ။ ထမင်းသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
- အဆင့် 7: နောက်ဆုံးထောပတ်နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- အဆင့် 8 သင့် risotto အဆင်သင့်ပါ! ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ပူမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။