- ဘေကွန် - 240 ဂရမ်
- ကြက်သွန် - 1/4 ခွက်ကို
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- portobello မှို - 240 ဂရမ်
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 300 ဂရမ်
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 1/3 ခွက်ကို
- ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- nutmeg - 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်ဥ - 6 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
1. Cube သို့ဘေကွန်ဖြတ်ယူပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်။ ကျဲပါးသည့်မှိုနှင့်ကြက်သွန်ဖြူချလိုက်တယ်။ သေးငယ်သောပု Parmesan ဒိန်ခဲခြစ်။ 230 ဒီဂရီမီးဖိုနှင့်အပူမီးဖို၏အထက်တတိယအတွက်ဒယ်အိုးထားပါ။ ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, ပြတ်သားသည်အထိဘေကွန်ကြော်။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနဲ့ယိုစီးအဆီအပေါ်ဘေကွန်ထားပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်ဘေကွန်၏ဆီဥကို 2 Fry ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ, 2 မှ 3 မိနစ်ပျော့များမှာတိုင်အောင်, နှိုးဆော်။ အဆိုပါမှို Add နှင့်အပူတက်လှည့်။ အဆိုပါမှိုခန့် 3 မိနစ်နူးညံ့သောအထိကြော်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ 3. ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်သည်အထိကြော်နူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်။ 4. မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg Add နှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 5. ဘေကွန်မွှေနှင့်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 6. ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့အရောအနှောကိုငါသွန်းလောင်းနဲ့ကြီးမားတဲ့အောက်ဆုံးအရောအနှော 6 လုပ်ပါ။ ကောင်းစွာတစ်ဦးချင်းစီအတွက်ကြက်ဥ Beat နှင့်ပရိုတိန်းခိုင်မာဘူးနှင့်အနှစ်နေဆဲပျော့လောက် 7 မှ 10 မိနစ်ခန့်ပါလိမ့်မည်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ထို့နောက်ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 3