မူလစာမျက်နှာဖုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဤမျှလောက်များစွာသောရှိပါတယ် recipes ။ ဤတွင်အလွယ်ကူဆုံးကျနော့်အမြင်ရှိသူတို့ထဲကတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ အောင်မြင်မှုပင်တစ်အတွေ့အကြုံထမင်းချက်အာမခံချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအရာ - ညာဘက်အသားရွေးချယ်ဖို့။ ဒါဟာအဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူအခြားပျော့ဖတ်, ဒီဝက်သားများအတွက်သင့်လျော်သောအရာ, ဝက်သား၏လည်ပင်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ နံ့သာမျိုးကိုသင့်ရဲ့အရသာဖို့ရှေးခယျြ, ကြွင်းသောအရာမုန့်ဖုတ်နှင့်သင့်မီးဖိုများအတွက်လက်စေမည်။ သင်တစ်ဦးသည်အလွန်ပျော့ပျောင်းမွှေးအသားညှပ်ပေါင်နှင့်တစ်ဦးရေစာအဖြစ်ချမ်းသောကာလ၌အသားများနှင့်နွေးထွေးသောရ - မည်သည့်အပါအနှင့်အတူဒုတိယ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဝက်သား 1000 ဂရမ်၏ဝက်သားလည်ပင်း
- ဆား 1 tbsp ။ l ။
- ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း 10 pc ။
- မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဇ။ L.
- ရေ 1 လီတာ
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 3 PCs ။
- အဆိုပါလက်လိုအပ်ချက်အတွက်ဝက်သားပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1: ဝက်သား (ပျော့ဖတ်သားအိမ်ခေါင်းကင်ဆာအစိတ်အပိုင်း), ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ရေ။
- အဆင့် 2 marinade ပြင်ဆင်ပါ။ ဤရေအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ - 1 tbsp ရေ 1, L: တစ်အချိုးအတွက်၎င်းဆားထားပါ။ l ။ ဆား။ ဒါ့အပြင်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း။ သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးမှလေးညှင်းပွင့, နံနံနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ Marinade ကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်ချွတ် 5-7 မိနစ်အနာစိမ်း။ ထို့နောက်လုံးဝအေး။
- အဆင့် 3 ဝက်သားအဆိုပါ marinade အတွက်ချန်လှပ်နှင့် 3 မှ 24 နာရီကနေအချိန်အဘို့အချမ်းသောကာလ၌ထားတော်မူ၏။
- သင့်ရဲ့အရသာကိုက်ညီဖို့အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကို: အဝက်သားပြီးတာနဲ့အဆင့် 4 နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း, ကောင်းစွာ marinated ဖြစ်ပါတယ်။
- မုန့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်ထဲသို့သွင်းထားအဆင့် 5 အသားတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲသို့သွင်းထားနှင့် 190 ° C တို့မှ preheated မီးဖိုထဲသို့သွင်းထား
- အဆင့် 6 60-80 ပြီးနောက်မိနစ်ဝက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏နူးညံ့မှုသေချာစေရန်, သစ်သားတုတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ဓါးနှင့်အတူကထိုးဖောက်ဖို့လုံလောက်ပေ။