- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မှို - 450 ဂရမ်
- ဆား - 1.5 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- ခြောက်သွေ့တဲ့ Marsala စပျစ်ရည်ကို - 1 ခွက်
- ခေါက်ဆွဲ - 450 ဂရမ်
- အေးစက်နေတဲ့ artichoke - 220 ဂရမ်
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 3/4 ခွက်ကို
- မုန့် - 1/2 ခွက်ကို
- parsley - 1/2 ခွက်ကို
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp
1. သေးငယ်သောကြက်သွန်နဲ့ parsley ခုတ်။ အခွံနှင့်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့မှိုချလိုက်တယ်။ အဆိုပါ artichokes သော်။ မြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲတွင်သံလွင်ဆီအပူ။ ကြက်သွန် Add နှင့် 1minute များအတွက်ချက်ပြုတ်။ မှို Add နဲ့ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ အဆိုပါမှိုကနေအပေါငျးတို့သအစိုဓာတ်ကိုခန့် 10 မိနစ်သို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းအငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိကြော်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ခြောက်သွေ့တဲ့ Marsala စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါနဲ့အားလုံးနီးပါးစပျစ်ရည်ကိုခန့် 5 မိနစ်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ 2. ထိုအတောအတွင်းကြီးမားသောအိုး၌အမြင့်ဆုံးအပူပေါ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါမှရေဆားနယ်။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲ Add နှင့်ရံဖန်ရံခါအကြောင်းကို 8 မှ 10 မိနစ်ခန့်မွှေ, နူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ယင်းဦး colander အတွက်ခေါက်ဆွဲခေါက်, ပြီးတော့မှို, ကြက်သွန်နီနှင့်စပျစ်ရည်အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ artichokes Add, ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ, မုန့်နှင့် artichokes တက်အပူပါဘူးသည်အထိချက်ပြုတ်ခန့် 5 မိနစ်။ 3. လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကုန်တယ် parsley နှင့်ရာသီနှင့်အတူပန်းကန်မွှေပေးပါ။ အရသာမှရာသီထည့်ပါ။ အဆိုပါပြားပေါ်ငါးပိ Share ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 4-6