- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- ပြီးဆုံးပီဇာမုန့်စိမ်း - 450 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 2 Stucki
- ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 150 ဂရမ်
- ထောပတ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ (peeled နှင့်အန်စာတုံး)
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
အလတ်စားအပူချိန်အပူကင်။ ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ထောပတ် 1 ဇွန်းဆီထည့်။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့အဆိုပါပြင်ဆင်ထားစာရွက်ပေါ်တစ်ဦးကို 2 စင်တီမီတာအချင်းစက်ဝိုင်း 20. ဝေမျှမယ်သို့မုန့်ညက်အလုပ်မျက်နှာပြင်လိပ်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်းတွင်။ ထောပတ်၏အပေါ်ဆုံး 1 ဇွန်းလူး။ အဆိုပါကင်ပေါ်မုန့်စိမ်းထားပါ။ အောက်ခြေသည်အထိလှည့်ခြင်းမရှိဘဲဟင်းချက် 2 မှ 3 မိနစ်ကနေအစိုင်အခဲဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ မီးညှပ်နှင့်ကြီးမားသော spatula အသုံးပြုခြင်း, ကြော်စားဘက်တက်ဖုတ်တဲ့စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုတင်ထားရမည်။ မုန့်စိမ်းခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်ဒိန်ခဲ၏အဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီပေါ်ဝေမျှမယ်။ 3 မှ 5 မိနစ်ခန့် မှစ. , ဒိန်ခဲညျပျြောသည်အထိ Grilling ။ ဘုတ်အဖွဲ့ဖြတ်တောက်အပေါ်ဝေမျှမယ်။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ရောနှောဟင်းနုနွယ်ရွက်ထဲမှာ, ထောပတ်သီး, chives, ရှာလကာရည်နှင့်ကျန်ရှိသောဇွန်းဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရောမွှေပါ။ ဝေမျှမယ်တစ်ဦးပီဇာအပေါ်အရောအနှောများနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4