- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 1 ကီလိုဂရမ် - Minced
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ပုံ - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း
အသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့အကြော်ဒီတော့ရိုးရှင်းသောမဟုတ်ပါ, အဲဒီမှာလုပ်ဖို့အချို့အလုပ်ရှိသည်, သို့သော်သင်ကရိုးရာဟင်းကြောင်းကိုယ့်ကိုယ်ကိုသိကြပေမယ့်အလျင်တဆောအစဉ်အလာသညျးမခံကြဘူးပါလိမ့်မယ် :) ကျွန်တော်အသားတွေအများကြီးယူကတည်းက, ထို့နောက်ဂေါ်ဖီထုပ်တဦးတည်းကိုရှင်းလင်းစွာမ အချိန်။ အစားအသောက်၏အရသာကိုဝိသေသလက္ခဏာများပေးထား ... ဒါဟာနှစ်ခုစားသုံးခြင်းအစားတဦးတည်းကိုစားကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်ထိန်းချုပ်မရရန်ခဲယဉ်းရဲ့ :) ဒီတော့ minced အသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်စာရွက်, ဖြစ်သော်လည်း: 1. အစပိုင်းမှာ (ကျွန်တော်တို့ရဲ့ unfrozen အမဲသားဆွဲထုတ်ချက်ပြုတ်ဆန်သည်အထိချက်ပြုတ်နှင့်ထုအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်ပေမယ့် ကျနော်တို့) ရောမွှေပါဘူး။ ပန်းကန်ထဲမှာ 2. minced အသားနှင့်အတူဝက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင် (optional) ဆန်ထည့်ပါ။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း, မသွားအောင်ထားခဲ့။ ထိုအတောအတွင်း 3. ကျွန်တော်တို့ကိုဂေါ်ဖီထုပ်ကြပါစို့။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အိမ်မှာအသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့ကိုသာအကြောင်းအရာသည်မဟုတ်, အစကငါ့ကြောင့် :) ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်အထက်အရွက်၏တစ်စုံ shoot ။ အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ Divide (သင်ပထမဦးဆုံးအညှာဖြတ်နိုင်, ထို့နောက်သူကဆိတ်ကွယ်ရာလဲလွယ်ကူသည်) နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောနှစ်ဖက်ကနေလှည့်လောက် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ 4. အခါအနာစိမ်းဂေါ်ဖီထုပ်, အရွက်, pliable ဖြစ်လာအလွယ်တကူခွဲနှင့်ကျနော်တို့လိုပုံစံယူပါလိမ့်မယ်။ တကယ်တော့ကျနော်တို့လုပ်ပေးရန်ရှိသည်အားလုံး - က forcemeat stuffing ထားတင်းကျပ်စွာခြုံတိုင်းအရွက်ထဲမှာပါပဲ။ 5. ကျနော်တို့တစ်ချိန်ကမှာအားလုံးထွက်ထားနိုင်ပြီး, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအေးခဲမှထွက်ခွာသွားနိုင်ပါသည်။ ကျနော်တို့အတူတကွသေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မုန်လာဥနီအဖြစ်ကြက်သွန်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ကျန်ဖြတ်လတံ့သောအဘို့ - ဒါပေမယ့်မီးများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ "ခေါငျးအုံး" ကိုပွငျဆငျ။ နက် skillet ခုနှစ်တွင် 6. , ဟင်းရွက်ဆီပူနွေးလာသည်အညီအမျှအကြောင်းကို 10 မိနစ် 7. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အနည်းငယ်ထားထွက်ပျံ့နှံ့ယခုမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာ (အဲဒီအခြိနျအားဖြင့်သူတို့ကရှိပြီးသားဖျော်ရည်ထားရန်ရှိသည်) ကြှနျုပျတို့၏အနာဂတ်ထွက် lay ဂေါ်ဖီထုပ်ကျပ်နှင့်ပေါ်မျှတည်ထားပါ သငျသညျစိမ်းလန်းသော, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအလှဆင် :) လျှောက်ထားခြင်း, ရိုးရိုး sverhvkusnymi ရရှိသောဒီရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ပေါ် minced အသားနှင့်ဆန်နှင့်အတူကျပ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့စားမည်မျှထွက်သည်ကိုစောင့်ကြည့်နိုင်သည့်ပြီးနောက်အကြောင်းကိုမိနစ် 40 များအတွက်အနိမ့်အပူ! :)
စားသုံးခြင်း: 6-7