အကြီးအမျိုးမျိုး - ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဝက်သားဟင်းနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ကျွန်တော်တို့ဟာမတူညီတဲ့ဖြည့်ပါ, စွပ်ပြုတ်နှင့်အကွက်လပ်နှင့်ဝသကဲ့သို့အများအပြားသုပ်, အသုပ်, ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပွငျဆငျနိုငျသောအနေဖြင့်ပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ခဲရှိသေး၏။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေပြင်ဆင်ထားအစားအစာများ၏အသုံးအများဆုံးတစ်ခုမှာ braised ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ငြိမ်းအေးမရသာကဘာလဲ! အသား, သငျသညျမှိုနှင့်အတူတတ်နိုင်သမျှတစ်ဦးငှက်, ဖြစ်နိုင်ပါသည်, ထိုသို့သာမုန်လာဥကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြစ်နိုင်နိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့အစဉ်အမြဲအရသာကျေနပ်စရာပါ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဂေါ်ဖီထုပ် 500 ဂရမ်
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- ဝက်သား tenderloin 300 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် 2 tbsp ။ l ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 4 tbsp ။ l ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရာသီ 5G
- သင်တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်, ဝက်သား tenderloin, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, အချဉ်မုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရာသီယူလိုဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ဂေါ်ဖီထုပ်ထုခုတ်။
- အဆင့် 3 ဂေါ်ဖီထုပ်ဒယ်အိုးထဲမှာထည့်ပြီးရေ 0.5 ခွက်လောင်း။
- အဆင့် 4 အိုးအဖုံးကိုနု (15 မိနစ်) အထိဂေါ်ဖီထုပ်ငြိမ်းအေးရန်။ ဟင်းရည် decant ။
- ဝက်အတွင်းဖြတ်သန့်စင်အဆင့် 5 ကြက်သွန်နီ, ပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီတစ်ဝက်ပါးလွှာဝက်ကွင်းခုတ်ရန်။
- တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အဆင့် 6 မုန်လာဥအခွံနှင့်ဆန်ခါ။
- ယင်းအပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့အဆင့် 7 မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်တင်ဒါသည်အထိအဖုံးအောက်မှာထွက်ထားတော်မူ၏။
- အဆင့် 8 7-8 မိနစ်, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ကိုချိတ်ဆက်ပါတစ်အဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးပိတ်လိုက်ပြီးတော့အနိမ့်အပူပေါ်။
- အဆင့် 9 သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်အသား။
- အလင်းအညိုရောင်သည်အထိပူရေနံ 10 လှော်အသားအဆင့်။
- အဆင့် 11 အသားများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချိတ်ဆက်ပါ။
- 12 အချဉ်မုန့်တစ်အရောအနှောအဆင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရာသီနှင့်အတူဖြန်း။
- အဆင့် 13 အားလုံးဖုံးလွှမ်း, ရောထွေးနှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 10 မိနစ်အဘို့အထွက်၌ထားလေ၏။