အသီးများနှင့် berry သီးဌာပနာမု

1. မုန့်စိမ်းပါစေ။ 190 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, vanilla နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်:

• ကြက်ဥအနှစ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
• vanilla - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• မုန့်ညက် - 1 1/4 ခွက်
• powdered သကြား - 2/3 ခွက်ကို
• ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ထောပတ်အအေး - 1/2 ခွက်
• ဝက်နို့နှင့်မုန့် - 2 ခွက် (မုန့်)
• သကြား - 1/2 ခွက်ကို (မုန့်)
• ဆား - 1 ဖြစ်တော့ (မုန့်)
• အနှစ် - 5 ပိုငျးပိုငျး (မုန့်)
• cornstarch - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း (မုန့်)
• 4 အနုပညာ - ထောပတ်အအေး။ ဇွန်း (မုန့်)
• vanilla - 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (မုန့်)
• ပန်းသီးဂျယ်လီ - 1 အရသာရန်
• ဆင်တူတဲ့အသီးနှင့်အသီး - 1 အရသာရန်

ညွှန်ကြားချက်

1. မုန့်စိမ်းပါစေ။ 190 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, vanilla နှင့်ကြက်ဥအနှစ်ပေါင်းစပ်။ 1-2 ကြိမ်အစာကို Processor ကိုအတွက်မုန့်ညက်, အမှုန့်သကြားနှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ အရောအနှောသဲတူမည်မဟုတ်သည်အထိမှီတိုင်အောင်, ကုန်တယ်ထောပတ် Add နှင့် 12-15 ကြိမ်မွှေပေးပါ။ ကြက်ဥအရောအနှော Add နှင့် 10-12 စက္ကန့်ရောမွှေပါ။ တစ်မုန့်စိမ်း disk ကိုဖွဲ့စည်းရန်အနည်းဆုံးတစ်နာရီရုပ်ရှင်နှင့်ရေခဲသေတ္တာခြုံ။ 30 စင်တီမီတာအချင်း၏စက်ဝိုင်းထဲသို့ 2. Roll မုန့်စိမ်း။ တစ်ဦးမှိုထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်ပိုလျှံကိုချုံ့။ မိနစ် 30 အေးခဲ။ 3. မိနစ် 30 မီးဖို၌ထိပ်ဖျားနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်ပဲငါသွန်းလောင်း, သတ္တုပါးနှင့်အတူမုန့်စိမ်းဖုံးအုပ်ထားပါ။ ယင်းသတ္တုပါးနှင့်ပဲမျိုးစုံ Remove နှင့်အခြား 5-8 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ လုံးဝအအေးပေးပါ။ ယင်းမုန့်စေရန် 4 ။ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, မုန့်, 6 ဇွန်းသကြားနှင့်ဆားနှင့်အတူတစ်ဝက်နို့ရည်ရောမွှေပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ 5. အတူတကွကြက်ဥအနှစ်ရိုက်တယ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားထပ်ထည့်ပါနှင့် 15-20 စက္ကန့်ရိုက်တယ်။ ကစီဓါတ် Add နှင့် 30 ခန့်စက္ကန့် whisk ။ တဖြည်းဖြည်းကြက်ဥထဲသို့မုန့်အရောအနှောထည့်ပါ။ အပူမှဒယ်အိုးပြန်သွားနှင့်အရောအနှော thickens သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ထောပတ်နှင့် vanilla တဖဲ့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဒဏ်ငွေဆန်ခါမှတဆင့်မုန့် strain အနည်းဆုံး 3 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသတ္တုပါးရပျရပျမြားနှငျ့ကိုဖုံးလွှမ်း။ 6. မုန့်နှင့်အတူအအေးကိတ်မုန့်ဖြည့်ပါနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အသီးများနှင့်သီးနှင့်အတူထိပ်ကိုအလှဆင်။ အလတ်စားအပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပန်းသီးဂျယ်လီအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ယင်းဂျယ်လီတာတူး၏ထိပ်လူးဖို့ဖြီးကိုသုံးပါ။

စားသုံးခြင်း: 8-10