- ကြက်ဥလူဖြူ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- သကြား - 3/4 ခွက်ကို
- ဆား - 1 pinch
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 Tsp
- အမှုန့်သကြား - - အရသာရန်
- လတ်ဆတ်သော Raspberry - - အရသာရန်
- အဆိုပါအဆာ for: ကြက်ဥအနှစ် - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- စိတ်အားထက်သန်မှုသစ်သီးဖျော်ရည် - 1/2 ခွက်ကို
- သကြား - 1 ခွက်
- ဆား - 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ထောပတ် - 10 အနုပညာ။ ဇွန်း
90 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ Vystelit မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားစက္ကူ။ 4 နှလုံးသားများ template ကိုလုပ်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ရေရောနှောကြက်ဥလူဖြူဆူ, သကြားနဲ့ဆားဒယ်အိုးကျော်အပူခံနိုင်ရည်လျှပ်စစ်ရောနှောပန်းကန်။ သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းမှာ 4 မိနစ်မှ 2 မိနစ်ကနေရိုက်တယ်။ vanilla ထည့်ပါ။ တစ်လှည့်လည် nozzle နဲ့ pastry အိတ်၌ဝေမျှမယ်အရောအနှော။ 2.5 စင်တီမီတာအမြင့်က, အပြင်ပမှာအစွန်းန်းကျင်နှလုံးပုံစံအပေါ် meringue အရောအနှောညှစ်။ ကျန်ရှိသောတင်းပလိတ်များနှင့်အတူထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ။ 20 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ 1 1/2 နာရီ 1 မှ 1/4 နာရီကနေ 80 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာလုံးဝအအေးပေးပါ။ Meringues, 1 နေ့အဘို့အခန်းအပူချိန်မှာအလုံပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ပါ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးနှင့်သကြားများကြက်ဥအနှစ်, ဖျော်ရည်ရောမွှေပါ။ အလတ်စားအပူပေါ်ကွတ်, အရောအနှော, 8 မှ 10 မိနစ်ခန့် thickens သည်အထိသစ်သားဇွန်းနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားပါ။ အချောသည်အထိမွှေ, ဆား, ထောပတ်ထည့်ပါ။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဒဏ်ငွေဆန်ခါတစျဆငျ့ strain ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး, 1 နာရီသို့မဟုတ် 1 နေ့ကအထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာရာအရပျမြားနှငျ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။ Raspberry နှင့်အတူအသီးအသီး meringue အသီးအဆာနှင့်အပါအဖြည့်ပါ။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4