- ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ - CM 2 ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
- Leeks - 1/2 ကီလို
- အာလူး - 1/2 ကီလို
- ကြက်သားဟင်းချို - 900 milliliters
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- နို့သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့် - 225 milliliters
1. ပီးလ်နှင့် leeks ချလိုက်တယ်။ Leek ပြီးတော့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ 4 အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ 2. ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျအရည်ကျိုကုန်တယ် leek နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အနိမ့်သို့မဟုတ်အလတ်စားအပူကျော်ကြော်အတွက် leeks ပျော့များမှာအထိပါပဲ။ အဲဒီအကြောင်း 10 မိနစ်ကြာပါတယ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများမှမကြာခဏနှိုးဆော်သှေးရောငျလှမျးမရှိကြပေ။ 3. အာလူးအခွံနွှာခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဤသည်ကြက်သွန်နီ 4. နို့ / မုန့် မှလွဲ. အိုး၌ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add sautéingကာလအတွင်းလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနုသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့။ သငျသညျ Cube သို့အာလူးစွန့်ခွာချင်လျှင်အာလူးကိုနူးညံ့မှီတိုင်အောင်, ဟင်းချို 15-17 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သငျသညျ mash အာလူးစေလိုပါကအကြောင်းကိုမိနစ် 20 ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ညာဘက်ဒယ်အိုးအတွက်အထူး tool ကို mash အာလူး mash ကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်တစ်ဦး Blender ကိုသုံးနိုင်သည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ 5. ခြင်း, ဟင်းချိုမှနို့ / မုန့်လောင်းနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ဒါကဟင်းချိုကောင်းကောင်းအေးစက်နေတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအေးစက်နေတဲ့ပြည်နယ်ကအထိ 2 လကြာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4