- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်
- ထောပတ် - 125 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဆား - 1 pinch
- ကြက်သွန် - (ဖြည့်များအတွက်) 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အာလူး - 750 ဂရမ်
- ပြီးလျှင်ဆွစ်ဇာလန်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ (မြည်းစမ်းရန်)
- ရေနံ - 1 တစ်ခုချင်းစီ (ကြော်များအတွက်)
နူးညံ့သောသည်အထိခွံအာလူးနှင့်အနာစိမ်းဆားရေထဲမှာ။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ steaming အားဖြင့်အာလူးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ထို့နောက် mashed အာလူးထဲမှာကြေမွနေတဲ့အဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကို။ စင်ကြယ်ဦးညွှတ်နှိပ်စက်ခြင်းနှင့်ပူရေနံအတွက်ကြော်, 6 မိ။ ဒိန်ခဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပြီးလျှင်ထောပတ်, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြက်သွန်စင်ကြယ်သော, ချက်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ မုန့်ညက်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူ sieved ဖြစ်ပါတယ်။ , ကြက်ဥ Add ထောပတ်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အနည်းဆုံး 10 မိနစ်အဘို့အပွား။ သွေးခွဲနေတဲ့ပါးလွှာသောအလွှာသို့အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအလိပ်သို့မုန့်စိမ်း။ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဦးပေါ်ရေလှောင်ကန်ချထားပါ 2 စင်တီမီတာအကွာအဝေးမှာဖြည့်စွက်။ ဒုတိယရေလှောင်ကန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 4 x 4 စင်တီမီတာကိုတိုင်းတာရင်ပြင်သို့မုန့်စိမ်း Cut ။ စိုစွတ်လက်အား turtonov အစွန်းညှစ်ရန်။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဆီကိုအပူ။ turtony ဝေမျှဖြန့်ဝေခြင်းနှင့် 6 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အသီးအသီး။ ပိုလျှံရေနံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့စားပွဲ၌အစေခံရန်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်တွင်တင်ရန်။
စားသုံးခြင်း: 6